click image to preview
activate zoom
DASAR – DASAR PEMBUATAN ROTI & KUE
Rp 65.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Pendidikan |
DASAR – DASAR PEMBUATAN ROTI & KUE
Judul : DASAR – DASAR PEMBUATAN ROTI & KUE
Penulis : Heru Khaeruddin Umar
Ukuran : 14,5 x 21 cm
Tebal : 100 Halaman
Cover : Soft Cover
Sinopsi Buku
Bahan ajar ini kami hadirkan sebagai buku pedampinngdan pendukung kegiatan belajar untuk meningkatkan kompetensi peserta didik khususnya siswa/mahasiswa jurusan tata boga. Buku ini di susun berdasarkan capaian belajar dari kurikulum yang di senergikan dengan dunia usaha dan dunia industri. Kami menyajikan buku ini dengan materipembelajarn yang esensial dilengkapi dengan aktivitas mandiri, aktivitas kelompok dan uji kompetensi. Buku ini juga dilengkapi dengan resep untuk praktek mandiri ataupun berkelompok.Diharapkan dengan adanya bahan ajar ini peserta didik mempunyai kompetensi keahlian khususnya dibidang bakery dan pastry.
DASAR – DASAR PEMBUATAN ROTI & KUE
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 975 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : FIKIH PANDEMI BERBASIS MAQASID SYARI’AH Penulis : Tarmizi Ukuran : 14,5 x 21cm Tebal : 280 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-497-832-2 SINOPSIS Istilah fikih pandemi bukan berarti fikih ini tercerabut dari akar fikih tradisional…. selengkapnya
Rp 162.000
Judul : Mengukir Pengabdian Di Negeri Ihamahu Penulis : Frenly Syahailatua, Zandra Solissa, Venty Junita Soselisa, Ellisabeth. C. Tahapary, Aurelia Jean Tesalonika Sutowo, Nindy Claudya Gerrits, Prilia J Sekewael, Yali J. Istia, Valensia Tomasoa, Veronica Claudya Anthony Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 140 Halaman No ISBN :… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Buku Ajar Panduan Praktis Menyusun Skripsi Penulis : Dr. Ansahar, S.T., M.Si Ukuran : 15 x 23 Tebal : 182 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN: 978-634-235-882-5 No. E-ISBN: 978-634-235-883-2 (PDF) Terbitan : November 2025 SINOPSIS Buku ajar ini disusun untuk memberikan panduan komprehensif bagi mahasiswa dalam menyusun skripsi sebagai tugas akhir… selengkapnya
Rp 112.000
Judul : RESTAURANT KNOWLEDGE Penulis : I Gusti Ayu Vina Widiadnya Putri, S.S., M.HUM Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 140 Halaman ISBN : 978-623-6872-48-2 Sinopsis A successful food and beverage entrepreneur requires not only basic knowledge of the hospitality industry, but also requires practical skills, managerial skills and a… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Peningkatan Kemampuan Berpikir Kritis Dalam Pembelajaran Pendidikan Agama Islam Melalui Implementasi Desain Pembelajaran “Assure” Penulis : Asep Nurjaman, S.Pd.I., M.Pd Ukuran : 21 cm x 14,5 cm Tebal : 260 Halaman ISBN : 978-623-68722-0-8 TEKS UNTUK BLURB: Keterampilan Higher Order Thinking Skills (HOTS) merupakan kecakapan abad 21 secara global yang harus… selengkapnya
Rp 125.000
Judul : Kepemimpinan dan Budaya Sekolah dalam Membangun Karakter Siswa Penulis : Dr. Yupiter Arius Zega, M.Pd.K. Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 252 Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-216-271-2 No. E-ISBN : 978-634-216-272-9 (PDF) Terbitan : Juli 2025 SINOPSIS Kepemimpinan dan Budaya Sekolah dalam Membangun Karakter Siswa membahas pentingnya peran… selengkapnya
Rp 121.000
Judul : Penerapan Kurikulum Integratif dalam Pendidikan Penulis : Rahwan, dan Abdul Wafi Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 104 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-643-1 SINOPSIS Kurikulum adalah niat dan harapan yang dituangkan dalam bentuk rencana atau program pendidikan untuk dilaksanakan oleh guru di sekolah. Isi kurikulum adalah… selengkapnya
Rp 75.000
Judul : Buku Fikih Untuk Madrasah Ibtidaiyah Kelas 6 Penulis : Neni Sumiyati, S.Ag Ukuran : 14,5 x 21 Tebal : 92 Halaman Cover : Soft Cover No. QRCBN : 62-2066-3978-663 Cetakan Pertama, Juli 2025 SINOPSIS Buku Fikih Untuk Madrasah Ibtidaiyah Kelas 6 disusun sebagai panduan pembelajaran bagi siswa sekolah dasar/madrasah ibtidaiyah dalam memahami ajaran… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Peran Penghulu dalam Menyikapi Kasus-kasus Perkawinan Kekinian: Upaya Merumuskan Langkah Preventif Solutif Penulis : H. AKWAL, S.Ag., MH Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 150 Halaman ISBN : 978-623-62333-9-9 Buku ini berjudul “Peran Penghulu dalam Menyikapi Kasus-kasus Perkawinan Kekinian: Upaya Merumuskan Langkah Preventif Solutif”, berupaya mengurai peran dan tugas… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Soal dan Pembahasan Aljabar Linear II Penulis : Sari Mutia Silalahi, Rivael Hasiholan Manurung, Adinda Hutasoit, Maria Elimadona Sibarani, Vanessa Siahaan, Handika P. Nainggolan Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 199 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-505-425-4 No. E-ISBN : 978-623-505-426-1 (PDF) SINOPSIS “Soal dan Pembahasan Aljabar Linear… selengkapnya
Rp 94.500
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.