click image to preview
activate zoom
DASAR – DASAR PEMBUATAN ROTI & KUE
Rp 65.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Pendidikan |
DASAR – DASAR PEMBUATAN ROTI & KUE
Judul : DASAR – DASAR PEMBUATAN ROTI & KUE
Penulis : Heru Khaeruddin Umar
Ukuran : 14,5 x 21 cm
Tebal : 100 Halaman
Cover : Soft Cover
Sinopsi Buku
Bahan ajar ini kami hadirkan sebagai buku pedampinngdan pendukung kegiatan belajar untuk meningkatkan kompetensi peserta didik khususnya siswa/mahasiswa jurusan tata boga. Buku ini di susun berdasarkan capaian belajar dari kurikulum yang di senergikan dengan dunia usaha dan dunia industri. Kami menyajikan buku ini dengan materipembelajarn yang esensial dilengkapi dengan aktivitas mandiri, aktivitas kelompok dan uji kompetensi. Buku ini juga dilengkapi dengan resep untuk praktek mandiri ataupun berkelompok.Diharapkan dengan adanya bahan ajar ini peserta didik mempunyai kompetensi keahlian khususnya dibidang bakery dan pastry.
DASAR – DASAR PEMBUATAN ROTI & KUE
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 970 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : Sistem dan Lembaga Pendidikan Islam: Kajian Sejarah Islam Penulis : Dr. Hj. Norlaila, M.Ag., M.Pd. & Dr. Muhammad Rasyid, M.Pd.I. Ukuran : 14,5 x 21 Tebal : 157 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN: 978-634-7168-09-2 No. E-ISBN: 978-634-7168-10-8 (PDF) Terbitan : Desember 2024 SINOPSIS Sistem dan Lembaga Pendidikan Islam: Kajian Sejarah Perkembangan… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Klaim dan Asuransi Pengangkutan Laut Penulis : DR. H. Sungkono Ali, BSc, BA, S.Pel, MBA, MM, MSc, DBM Ukuran : 14,5 x 21 Tebal : 66 Halaman Cover : Soft Cover No. QRCBN : 62-2066-4001-686 Terbitan : September 2025 SINOPSIS Buku Klaim dan Asuransi Angkutan Laut (Marine Cargo Insurance) adalah buku pengetahuan tentang tatacara pengurusan Klaim… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Memahami Bimbingan dan Konseling Belajar : Teori dan Aplikasi Dasar-Dasar Bimbingan dan Konseling Belajar. Penulis : Fuadi Totok Agus Suryanto, M.Si Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 185 Halaman ISBN : 978-623-68729-7-0 Bimbingan dan konseling belajar merupakan proses pemberian bantuan yang dilakukan via wawancara konseling oleh… selengkapnya
Rp 87.500
Judul : Smart Evaluation: Mengukur Keberhasilan Pendidikan di Abad 21 Penulis : Dr. Sapari, S.H.I., M.S.I., Faizal Amir, M.Pd., & Faiz Musthofa Abbas, B.Sh., M.Hum. Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 190 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN: 978-634-7168-20-7 No. E-ISBN: 978-634-7168-21-4 (PDF) Terbitan : Maret 2025 SINOPSIS Smart Evaluation: Mengukur Keberhasilan… selengkapnya
Rp 120.000
Penulis : Dr. Zubairi, M.Pd.I Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 175 Halaman Cover : Soft Cover Sinopsi Buku Buku ini merupakan pengantar atau kajian awal bagi siapapun yang hendak mengembangkan pendidikan agama Islam (PAI) dari berbagai sudut pandang, tujuannya adalah agar Pendidikan Agama Islam dapat berkembang secara… selengkapnya
Rp 105.000
Judul : Quo Vadis Interaksi Orang Tua dan Penilaian Kompetensi Guru Perspektif Pendidikan Islam dan Sosiologi Penulis : Ike Hilatun Nisa S. Sos, M. Pd Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 64 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-983-8 No. E-ISBN : 978-623-162-984-5 (PDF) SINOPSIS “Quo Vadis: Interaksi Orang Tua… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Teknik Pemilihan Rute dan Moda Angkutan Perairan Daratan (Teori dan Implementasi) Penulis : Chairul Insani Ilham, ATD, MM Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 140 Halaman No ISBN : 978-623-6233-24-5 Buku ini membahas tentang “Teknik Pemilihan Rute dan Moda Angkutan Perairan Daratan (Teori dan Implementasi)”. Buku ini… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Sembilan Warna Satu Pelangi Penulis : Keisha Ramadhani, Bonfilio Emanuel Aditthana, Affan Akrim Zulhilmi Wiles, Wahyu Raditya, Alfian Agatama Irianto, Salwa Nabila Eka Putri, Asyifa Carca Griselda, Hunafa Maidiana Sausan, Evi Dwi Vianda Ukuran : 14 x 20 Tebal : 104 Halaman Cover : Soft Cover No. QRCBN : 62-2066-4593-683 Terbitan : Oktober 2025 SINOPSIS Sembilan Warna Satu Pelangi adalah kumpulan karya istimewa dari anak-anak Sekolah Luar Biasa… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Pendidikan Kejujuran dalam Kurikulum Pendidikan Agama Islam Penulis : Bukhari Is, dan Suryatik Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 162 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-639-4 SINOPSIS Dalam konsepsi pendidikan Islam Modern meliputi tarbiyah, ta’lim, ta’dib. SMK adalah merupakan satuan pendidikan yang mempunyai tugas menciptakan tenaga kerja… selengkapnya
Rp 83.400
Judul : Bahan Ajar : Mikroteknik Msds, Teknik Iluminasi Köhler, dan Teknik-Teknik Pembuatan Preparat Tumbuhan Penulis : Dr. Turhadi, S.Si., M.Si. Ukuran : 15 x 23 cm Tebal : 74 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-289-074-5 No. E-ISBN : 978-634-289-075-2 (PDF) Terbitan : Februari 2026 SINOPSIS Buku ini menyajikan pengetahuan dasar dan… selengkapnya
Rp 80.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.