click image to preview
activate zoom
DASAR – DASAR PEMBUATAN ROTI & KUE
Rp 65.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Pendidikan |
DASAR – DASAR PEMBUATAN ROTI & KUE
Judul : DASAR – DASAR PEMBUATAN ROTI & KUE
Penulis : Heru Khaeruddin Umar
Ukuran : 14,5 x 21 cm
Tebal : 100 Halaman
Cover : Soft Cover
Sinopsi Buku
Bahan ajar ini kami hadirkan sebagai buku pedampinngdan pendukung kegiatan belajar untuk meningkatkan kompetensi peserta didik khususnya siswa/mahasiswa jurusan tata boga. Buku ini di susun berdasarkan capaian belajar dari kurikulum yang di senergikan dengan dunia usaha dan dunia industri. Kami menyajikan buku ini dengan materipembelajarn yang esensial dilengkapi dengan aktivitas mandiri, aktivitas kelompok dan uji kompetensi. Buku ini juga dilengkapi dengan resep untuk praktek mandiri ataupun berkelompok.Diharapkan dengan adanya bahan ajar ini peserta didik mempunyai kompetensi keahlian khususnya dibidang bakery dan pastry.
DASAR – DASAR PEMBUATAN ROTI & KUE
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 953 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : Maksimalkan Prestasi Akademik dengan School Wellbeing dan Self Efficacy Penulis : Uswatun Chasanah, M. Psi Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 94 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-300-3 SINOPSIS Prestasi akademik sebagai salah satu siswa setelah mengikuti proses belajar mengajar di sekolah masih dianggap sebagai ukuran yang… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Pendekatan Kualitatif, Kuantitatif Dan Mixed Methods : Menyusun Metodologi Penelitian Yang Komprehensif Penulis : Mulyadi, Zainul Muttaqin, Masdelima Azizah Sormin, Ribut, dan Atok Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 150 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-235-068-3 No. E-ISBN : 978-634-235-069-0 (PDF) Terbitan : April 2025 SINOPSIS Buku ini hadir… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Panduan Penilaian Kinerja Praktikum Pencemaran Lingkungan Berbasis Karakter, Higher Order Thinking Skills (Hots) Dan Konsep Diri Penulis : Dr. Eliaumra, S.Si.,M.Si Ukuran : 15 x 23 Tebal : 66 Halaman Cover : Soft Cover No. QRCBN : 62-2066-7932-553 Terbitan : Desember 2025 SINOPSIS Buku panduan ini menyajikan pedoman bagi tenaga pendidik di tingkat… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Agenda Strategis Kepala Sekolah Pada 100 Hari Pertama Penulis : Edi Suheri Ukuran : 14,5 x 21 Tebal : 230 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-235-646-3 No. E-ISBN : 978-634-235-647-0 (PDF) Terbitan : September 2025 SINOPSIS Menjadi kepala sekolah bukan sekadar menduduki jabatan administratif, tetapi mengemban amanah kepemimpinan moral, intelektual,… selengkapnya
Rp 110.000
Judul : Model Pembelajaran Problem Based Gamification Learning Penulis : Remerta Noni Naatonis, Rusijono dan Miftakhul Jannah Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 132 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-235-135-2 No. E-ISBN : 978-634-235-136-9 (PDF) Terbitan : April 2025 SINOPSIS Model Pembelajaran Problem Based Gamification Learning hadir sebagai terobosan inovatif dalam… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Buku Ajar Manajemen Kualitas Air Penulis : Heri Ariadi Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 98 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-505-205-2 No. E-ISBN : 978-623-505-206-9 (PDF) SINOPSIS HERI ARIADI lahir di Blitar 2 April 1993. Penulis merupakan dosen aktif di Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan Universitas… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Sembilan Warna Satu Pelangi Penulis : Keisha Ramadhani, Bonfilio Emanuel Aditthana, Affan Akrim Zulhilmi Wiles, Wahyu Raditya, Alfian Agatama Irianto, Salwa Nabila Eka Putri, Asyifa Carca Griselda, Hunafa Maidiana Sausan, Evi Dwi Vianda Ukuran : 14 x 20 Tebal : 104 Halaman Cover : Soft Cover No. QRCBN : 62-2066-4593-683 Terbitan : Oktober 2025 SINOPSIS Sembilan Warna Satu Pelangi adalah kumpulan karya istimewa dari anak-anak Sekolah Luar Biasa… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : PENELITIAN TINDAKAN KELAS UNTUK GURU PROFESIONAL Penulis : Tasdin Tahrim | Samsuddin Siregar | Sri Suartini | Yeri Utami | Niluh Nita Silfia | Lusy Tunik Muharlisiani | Hamam Nasirudin | Ahmad Sofyan | Amalia Nur Aini | Maemunah | Miftahus Surur | Bangkit Seandi Taroreh | La Ode Herman H…. selengkapnya
Rp 162.000
Judul : Pendidikan Berkarakter Tanpa Kekerasan Dalam Cahaya Hadis Penulis : H.Mohamad Din Hadi,S.Pd.I.,M.Pd.I Ukuran : 14 x 20 cm Tebal : 130 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-216-837-0 No. E-ISBN : 978-634-216-836-3 (PDF) Terbitan : November 2025 SINOPSIS Buku ini mengajak pembaca melihat kembali bagaimana karakter dapat dibentuk melalui cara-cara yang… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Model Pembelajaran T A P Upaya Membangun Karakter Sempurna Penulis : Dr. Rinto F. Sirait Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 134 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-216-484-6 No. E-ISBN : 978-634-216-485-3 (PDF) Terbitan : September 2025 SINOPSIS Model Pembelajaran T A P: Upaya Membangun Karakter Sempurna menghadirkan sebuah inovasi dalam dunia pendidikan pada… selengkapnya
Rp 80.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.