click image to preview
activate zoom
DASAR – DASAR PEMBUATAN ROTI & KUE
Rp 65.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Pendidikan |
DASAR – DASAR PEMBUATAN ROTI & KUE
Judul : DASAR – DASAR PEMBUATAN ROTI & KUE
Penulis : Heru Khaeruddin Umar
Ukuran : 14,5 x 21 cm
Tebal : 100 Halaman
Cover : Soft Cover
Sinopsi Buku
Bahan ajar ini kami hadirkan sebagai buku pedampinngdan pendukung kegiatan belajar untuk meningkatkan kompetensi peserta didik khususnya siswa/mahasiswa jurusan tata boga. Buku ini di susun berdasarkan capaian belajar dari kurikulum yang di senergikan dengan dunia usaha dan dunia industri. Kami menyajikan buku ini dengan materipembelajarn yang esensial dilengkapi dengan aktivitas mandiri, aktivitas kelompok dan uji kompetensi. Buku ini juga dilengkapi dengan resep untuk praktek mandiri ataupun berkelompok.Diharapkan dengan adanya bahan ajar ini peserta didik mempunyai kompetensi keahlian khususnya dibidang bakery dan pastry.
DASAR – DASAR PEMBUATAN ROTI & KUE
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 918 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : Model Pembelajaran Imajinatif Spasial Penulis : Indah Setyo Wardhani, Toto Nusantara, I Nengah Parta, dan Hendro Permadi Ukuran : 17,5 x 25 Tebal : 114 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN: 978-634-235-332-5 No. E-ISBN: 978-634-235-331-8 (PDF) Terbitan : Juni 2025 SINOPSIS Bayangkan dunia matematika di Sekolah Dasar tak hanya soal angka dan… selengkapnya
Rp 85.000
-13%
Penulis : Dr. Zubairi, M.Pd.I Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 87 Halaman Cover : Soft Cover Sinopsis Buku ini disusun dengan tujuan untuk memberikan pemahaman yang utuh kepada pendidik dan peserta didik mengenai proses pembelajaran yang mampu menghantarkan pada individu yang berakhlaq kaimah. Penyusunan buku ini dirancang untuk… selengkapnya
Rp 90.000 Rp 80.000
Judul : Model Pembelajaran Problem Based Gamification Learning Penulis : Remerta Noni Naatonis, Rusijono dan Miftakhul Jannah Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 132 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-235-135-2 No. E-ISBN : 978-634-235-136-9 (PDF) Terbitan : April 2025 SINOPSIS Model Pembelajaran Problem Based Gamification Learning hadir sebagai terobosan inovatif dalam… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Konsep Pendidikan Islam dalam Perspektif Ibnu Khaldun Penulis : Ahmad Farikhin, S.Pd, S.H., M.Pd. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 148 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-505-667-8 No. E-ISBN : 978-623-505-668-5 (PDF) SINOPSIS Buku ini menjelajahi ide-ide dan teori pendidikan yang dikemukakan oleh seorang pemikir besar dunia Islam,… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Buku Ajar SAXOPHONE Sub : Praktek Instrumen Mayor II – PIM Penulis : Ronaldo B. Alfons, M.Sn Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 90 Halaman ISBN : 978-623-6872-42-0 SINOPSIS Buku ini ditulis dengan memiliki tujuan yang baik bagi pembaca terlebih khusus pada bidang praktik musik. Penulis mempersembahkan kepada pembaca… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Series Language Teaching For Sustainability: Language Teaching And Linguistic Pathways To Sustainability Penulis : G. Gunawan, Muh. Jafar dan Ismail Suardi Wekke Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 166 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-8756-06-3 No. E-ISBN : 978-623-8756-07-0 (PDF) Terbitan : February 2025 SINOPSIS Language education holds immense… selengkapnya
Rp 96.000
Judul : Strategi Implementasi Pendidikan dan Pelatihan bagi PNS untuk Meningkatkan Kinerja Penulis : Dr. Mega Nugraha, S.H, M.Si., Syafril, M.Si., Dr Sunarto, S.Sos, M.Si., dan Dr. Alamsyah, M.Pd. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 118 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-216-031-2 No. E-ISBN : 978-634-216-032-9 (PDF) SINOPSIS Strategi Implementasi… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : MODUL PRAKTIKUM HIDROGEOLOGI Penulis : Mochamad Nursiyam Barkah, ST., MT Yudhi Listiawan, ST., MT Bayu Nugraha, ST Dr. M. Sapari Dwi Hadian, ST., MT Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 132 Halaman No ISBN : 978-623-5687-45-2 Hidrogeologi merupakan ilmu yang mempelajari perilaku air dibawah tanah yg… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : 3 TEKNIK JITU PUBLIC SPEAKING Penulis : Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP dan Phobi Kevin, S.TP Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 95 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Dalam presentasi ada bagian-bagian yang harus disempurnakan oleh para presenter, karena… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : GUGUSAN IDE-IDE PENDIDIKAN ISLAM KH. HASYIM ASY’ARI Penulis : Dr. Syamsu Nahar, M.Ag,Dr. Suhendri, M.A. Ukuran : 23 cm x 15,5 cm Tebal : 160 Halaman ISBN : 978-623-68720-4-8 blurb : Pendidikan Islam harus memiliki pijakan yang jelas. Pijakan yang paling kokoh adalah Alquran dan Hadis — perkataan kata, sikap,… selengkapnya
Rp 90.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.