Sains & Teknologi | Adab Store

Judul : Pengantar Ilmu Listrik Penulis : Awaluddin Sitorus, S.T., M.Si., M.Pd dan Zahrul Ulum, S.T., M.T. Ukuran : 14 x 20 Tebal : 172 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-276-498-5 No. E-ISBN : 978-634-276-497-8 (PDF) Terbitan : April 2026 SINOPSIS Definisi Fundamental: Kelistrikan adalah sifat benda yang muncul dari adanya muatan… selengkapnya

Rp 81.000

Tersedia

Order Cepat

Judul : Inovasi Teknologi dalam Pengolahan Hasil Tanaman Perkebunan Penulis : Prof. Dr. Rince Alfia Fadri, S.ST, M.Biomed.; Ir. Yenni Muchrida, M.P.; Ir. Nurzarrah Tazar, M.P.; Ir. Evawati, M.P.; Dr. Rilma Novita, S.TP,.M.P ; Muhammad Isa Dwijatmoko, S.T.P., M.Si Ukuran : 15 x 23 Tebal : 166 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-276-479-4 No. E-ISBN : 978-634-276-480-0 (PDF) Terbitan : Maret 2026 SINOPSIS Buku Ajar Inovasi Teknologi Dalam Pengolahan Hasil Tanaman Perkebunan merupakan buku yang mebahas mengenai kopi, kakao, dan teh. Teknologi pengolahan tanaman perkebunan adalah teknologi yang digunakan untuk mengolah hasil tanaman perkebunan menjadi produk siap olah atau setengah jadi. Teknologi ini bertujuan untuk meningkatkan nilai jual dan nilai tambah dari bahan baku perkebunan. Teknologi ini bertujuan untuk meningkatkan nilai jual dan nilai tambah dari bahan baku perkebunan. Buku ini terdiri dari lima BAB yang disajikan secara sistematis. Proses pengolahan kopi, coklat , teh dan nira sebagai produk hasil tanaman yang bisa dijadikan sebagai produk produk olahan yang dimulai dari proses pemanenan hingga menghasilkan produk kopi, produk coklat dan produk teh yang bisa dinikmati oleh banyak khalayak. Kopi memberikan sensori yang baik dengan proses seduh yang juga baik dan merupakan faktor yang paling memengaruhi kualitas kopi. Pengolahan biji kopi merupakan proses pengolahan kopi dari bentuk buah segar sampai didapatkan biji kopi beras (green bean) disebut pengolahan primer dan proses pengolahan sampai menjadi bubuk kopi disebut pengolahan sekunder. Secara umum ada dua metode yang biasa dilakukan untuk mengolah buah kopi menjadi kopi beras, yaitu cara basah (wet process) dan cara kering (dry process). Metode yang banyak dilakukan oleh petani pekebun di Indonesia, yaitu cara semi-basah (wet-hulling process). Buku ini juga memuat informasi mengenai tahapan pengolahan kopi cara kering, cara basah, dan cara semi basah mulai dari sortasi buah kopi sampai pengemasan dan penyimpanan. Selain itu diuraikan syarat mutu biji kopi sesuai SNI 2907-2008 yang berdasarkan ukuran biji, jumlah keping biji, dan sistem nilai cacat. Selain kopi, buku ini juga membahas mengenai pengolahan coklat, teh mulai dari buah coklat menjadi pasta coklat dan produk lainnya dari coklat dan teh. Teknologi pengolahan cokelat melibatkan proses-proses dan mesin-mesin yang digunakan untuk mengolah biji kakao menjadi cokelat. Teknologi pengolahan teh meliputi proses ekstraksi, klarifikasi, sterilisasi, dan pengeringan. Selain itu, juga ada proses penggilingan daun teh dan penambahan bahan-bahan untuk meningkatkan kualitas dan masa simpannya.

Judul : C Penulis : Prof. Dr. Rince Alfia Fadri, S.ST, M.Biomed.; Ir. Yenni Muchrida, M.P.; Ir. Nurzarrah Tazar, M.P.; Ir. Evawati, M.P.; Dr. Rilma Novita, S.TP,.M.P ; Muhammad Isa Dwijatmoko, S.T.P., M.Si Ukuran : 15 x 23 Tebal : 166 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-276-479-4 No. E-ISBN : 978-634-276-480-0 (PDF)… selengkapnya

Rp 96.000

Tersedia

Order Cepat

Pengantar Informatika : Fondasi untuk Era Digital

Judul : Pengantar Informatika : Fondasi untuk Era Digital Penulis : Dedek Indra Gunawan Hts, Erma Yanti Astuti, Rini Oktari Batubara, Firman Edi, Fetty Ade Putri, Muhammad Reza Fahlevi, Linda Wahyuni, Maulia Rahman, Husin Sariangsah, Ommi Alfina, Dedi Leman, Fitriana Harahap, Dahri Yani Hakim Tanjung Ukuran : 15 x 23 cm Tebal : 186 Halaman… selengkapnya

Rp 116.000

Tersedia

Order Cepat

Seni & Filosofi Penerbangan Drone : Panduan Memahami Langit, data, dan Etika di Balik Remote Control

Judul : Seni & Filosofi Penerbangan Drone : Panduan Memahami Langit, data, dan Etika di Balik Remote Control Penulis : Liu Purnomo, S.Kom Ukuran : 15 x 23 Tebal : 130 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-276-215-8 No. E-ISBN : 978-634-276-216-5 (PDF) Terbitan : Februari 2026 SINOPSIS Buku ini hadir sebagai panduan… selengkapnya

Rp 80.000

Tersedia

Order Cepat

Pedagogical Science In the Era of Digital Transformation

Judul : Pedagogical Science In the Era of Digital Transformation Penulis : Dr. Drs. Usmadi, M.Pd. dan Dra. Ergusni, M.Pd. Ukuran : 15 x 23 Tebal : 344 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN: 978-634-276-458-9 No. E-ISBN: 978-634-276-459-6 (PDF) Terbitan : April 2026 SINOPSIS This book presents a concise yet comprehensive exploration of pedagogical… selengkapnya

Rp 274.000

Tersedia

Order Cepat

Alih Media Arsip: Panduan Praktis Transformasi Digital Perspektif Regulasi Nasional, dan Standar ISO

Judul : Alih Media Arsip: Panduan Praktis Transformasi Digital Perspektif Regulasi Nasional, dan Standar ISO Penulis : Lufi Herawan Ukuran : 15 x 23 cm Tebal : 264 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-276-644-6 No. E-ISBN : 978-634-276-643-9 (PDF) Terbitan : Mei 2026 SINOPSIS Di tengah derasnya arus transformasi digital, banyak organisasi masih terjebak pada paradigma lama: arsip dianggap sekadar… selengkapnya

Rp 194.000

Tersedia

Order Cepat

Mikrobiologi Industri

Judul : Mikrobiologi Industri Penulis : Tri Gunaedi, Farmawati, Jeirel Wattilete Ukuran : 15 x 23 Tebal : 286 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-276-392-6 No. E-ISBN : 978-634-276-391-9 (PDF) Terbitan : Maret 2026 SINOPSIS Buku Ajar Mikrobiologi Industri ini hadir sebagai panduan komprehensif yang menjembatani teori mikrobiologi dasar dengan aplikasi praktis… selengkapnya

Rp 216.000

Tersedia

Order Cepat

Teknologi Kedirgantaraan

Judul : Teknologi Kedirgantaraan Penulis : Dr. Drs. Marsono, M.Si., CIQnR., Dr. Oktaheroe Ramsi, S.I.P., M.Sc. , Dr. Ir. Sovian Aritonang, S.Si., M.Si., Jimmy V. Tokio T., M.Sc., M.M.S. Ukuran : 14 x 20 Tebal : 358 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-276-386-5 No. E-ISBN : 978-634-276-385-8 (PDF) Terbitan : Maret 2026… selengkapnya

Rp 174.000

Tersedia

Order Cepat

Transformasi Penataan Ruang

Judul : Transformasi Penataan Ruang Penulis : Ario Purdianto, Hesti Lestari, Yusuf Wirahadi Kusumo, dan Abdul Latif Ukuran : 14 x 20 Tebal : 352 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-276-213-4 No. E-ISBN : 978-634-276-214-1 (PDF) Terbitan : Februari 2026 SINOPSIS Buku Transformasi Perencanaan Wilayah Perkotaan di Masa Depan menyajikan telaah mendalam… selengkapnya

Rp 171.000

Tersedia

Order Cepat

Pengantar Teknologi Informasi

Judul : Pengantar Teknologi Informasi Penulis : Danang Kuswardono, SKom, MKom Ukuran : 15 x 23 Tebal : 206 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-276-250-9 No. E-ISBN : 978-634-276-226-4 (PDF) Terbitan : Januari 2026 SINOPSIS Buku ajar “Pengantar Teknologi Informasi” dirancang untuk memberikan kerangka intelektual dasar yang membantu mahasiswa memahami lanskap teknologi… selengkapnya

Rp 136.000

Tersedia

Order Cepat

Mengenal Tegi Mulknolotimedia Di Era Kecerdasan Buatan

Judul : Mengenal Tegi Mulknolotimedia Di Era Kecerdasan Buatan Penulis : Setio Ardy Nuswantoro, Nazma Sovia, Nazwa Fadilah Primakhova, Maudina Safitri, Thabita Inara Naptalia, Erlita Anggraini, Risca Linda, Normiasari, Letri Agustin, Anggita Alentina Ukuran : 14 x 20 cm Tebal : 140 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-235-987-7 No. E-ISBN : 978-634-235-988-4… selengkapnya

Rp 70.000

Tersedia

Order Cepat

Buku Ajar Teknologi Platform

Judul : Buku Ajar Teknologi Platform Penulis : Remerta Noni Na’atonis Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 392 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-235-494-0 No. E-ISBN : 978-634-235-495-7 (PDF) Terbitan : Juli 2025 SINOPSIS Buku Teknologi Platform ini hadir sebagai panduan lengkap untuk memahami dunia platform digital yang terus berkembang pesat…. selengkapnya

Rp 322.000

Tersedia

Kategori Sains & Teknologi

Masuk ke akun Anda