click image to preview
activate zoom
KAJIAN REMPAH-REMPAH INDONESIA
Rp 90.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Kesehatan |
KAJIAN REMPAH-REMPAH INDONESIA
Judul : Kajian Rempah-rempah Indonesia
Penulis : Dwisari Dillasamola, dan Mike Ratna Sari
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Tebal : 68 Halaman
Cover : Soft Cover
No. ISBN : 978-623-162-149-8
SINOPSIS
Buku ini memuat tentang beberapa jenis tumbuhan rempah-rempah Indonesia yang memiliki bioaktivitas di bidang kesehatan yang sebelumnya sudah pernah di uji. Rempah-rempah itu sendiri merupakan bagian tumbuhan yang beraroma atau berasa kuat yang digunakan dalam jumlah kecil di makanan sebagai pengawet atau perisa dalam masakan. Rempah-rempah biasanya dibedakan dengan tanaman lain yang digunakan untuk tujuan yang mirip, seperti tanaman obat, sayuran beraroma, dan buah kering.Selain itu, buku ini juga menjelaskan tentang morfologi dari tumbuhan tersebut mulai dari akar, batang, daun, buah dan biji. Buku ini juga memuat tentang kandungan kimia yang terdapat pada tumbuhan rempah yang memungkin tumbuhan tersebut memiliki bioaktivitas. Jenis rempah-rempah yang terdapat didalam buku ini ada 7 macam yaitu kunyit, jahe, pala, lengkuas, kayu manis, kemiri, dan lada.
KAJIAN REMPAH-REMPAH INDONESIA
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 672 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : MANFAAT TERAPI AKUPRESUER UNTUK MENURUNKAN KADAR GULA DARAH BAGI PENDERITA DIABETES MELITUS Penulis : Meriani Herlina, SKM., S. Kep. M. Biomed., Heriaty Berutu, SST, M.K.M., Christine Handayani Siburian, S. Kep., Ns., M. Kep., Deddy Sepadha Putra Sagala, S.Kep, Ns, M. Kep., Noradina, S. Kep. Ns. M. Biomed., Bernita Silalahi, S.Pd, S. Kep, M…. selengkapnya
Rp 65.000
Judul : Riwayat Pola Mengonsumsi Susu Botol Dengan Tingkat Keparahan Early Childhood Caries Penulis : Deli Mona, dan Annissa A.G Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 80 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN: 978-623-497-835-3 Sinopsi Buku Early Childhood Caries merupakan suatu keadaan terjadinya… selengkapnya
Rp 90.000
Judul : Upaya Meningkatkan Resiliensi Perawat untuk Mencegah Distres Psikologis Dan Burnout di Tempat Kerja Penulis : Dr., Ns. Zifriyanthi Minanda Putri, M.Kep Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 86 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-193-1 SINOPSIS Stres akibat pekerjaan yang terus menerus dan dengan intensitas beban kerja yang tinggi… selengkapnya
Rp 90.000
Judul : Memahami Promosi Kesehatan Lebih Dekat Penulis : Ahmad Ropii, SKM., MKM, dr. Tivalen Dwirara Anggraini, M.K.M, Yuli Desi Amalia, SKM., MKM, Dr. Joko Sapto Pramono, SKp., MPHM, Syamdarniati, SKM., M.Kes, Dian Ardyanti, S.K.M., M.Kes, Andi Mauliyana, dr. Ade Yoska Tilla Serihati, M.Kes, DR. dr. NikoAzhari Hidayat SpBTKV., SubspVE(K)., FIATCVS, dan dr. Agustiawan, MKM,… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Fisiologi Manusia dari Sel ke Sistem Penulis : Dr.Deri Putra, M. Pd., Elvira Junita, SST M.Kes., Masdi Janiarli.SST., M. Kes., dan Bdn. Andria, SST, M. Biomed Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 246 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-762-9 No. E-ISBN : 978-623-162-763-6 (PDF) SINOPSIS “Buku berjudul ‘Fisiologi… selengkapnya
Rp 128.000
Judul : Ilmu Gizi Klinik dan Metabolisme : Pendekatan Evidence-Based dan Etika Klinis (Jilid Kedua) Penulis : dr. Nugrahayu Widyawardani, M.Gizi, Sp.GK, AIFO-K Ukuran : 15 x 23 cm Tebal : 164 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-289-188-9 (jil.2) No. E-ISBN : 978-634-289-191-9 (jil.2 PDF) Terbitan : Maret 2026 SINOPSIS Buku Ilmu… selengkapnya
Rp 94.000
Judul : Lama Terapi Pemberian Antibiotik Di Puskesmas Penulis : Hansen Nasif, Dwisari Dillasamola dan Ulya Hanifa Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 94 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-235-189-5 No. E-ISBN : 978-634-235-190-1 (PDF) Cetakan Pertama, Mei 2025 SINOPSIS Antibiotik adalah obat yang sangat banyak diresepkan di Indonesia. Penggunaan yang… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Modul Praktikum Laboratorium Kegawatdaruratan Di Daerah Pesisir Penulis : Maria Imaculata Ose, S.Kep., Ns., M.Kep Hendy Lesmana, S.Kep, Ns., M.Kep Ahmat Pujianto, S.Kep., Ns., M.Kep Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 125 Halaman ISBN : 978-623-68726-6-6 Modul Praktikum Kegawatdaruratan Daerah Persisir Kegawatdaruratan di Daerah Pesisir merupakan salah satu… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Apotek Hidup Berbasis TOGA : Pilar Kesehatan Masyarakat Penulis : Dr. apt. Dwisari Dillasamola, M. Farm., Dr. apt. Hansen Nasif, Sp. FRS., Prof. Dr. apt. Yufri Aldi, M.Si., Prof. apt. Fatma Sri Wahyuni., & Dr. Yohannes Alen, M.Sc Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 74 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Serba Serbi Kesehatan Reproduksi Remaja Penulis : Yanti Puspita Sari, Ners, M.Kep, Ph.D Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 92 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-8776-84-9 No. E-ISBN : 978-623-8776-85-6 (PDF) SINOPSIS Buku ini merupakan salah satu buku referensi yang ditujukan untuk remaja. Bahasan buku “Serba-Serbi Kesehatan Reproduksi Remaja”… selengkapnya
Rp 80.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.