KAJIAN REMPAH-REMPAH INDONESIA
Rp 90.000Stok | Tersedia |
Kategori | Kesehatan |
KAJIAN REMPAH-REMPAH INDONESIA
Judul : Kajian Rempah-rempah Indonesia
Penulis : Dwisari Dillasamola, dan Mike Ratna Sari
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Tebal : 68 Halaman
Cover : Soft Cover
No. ISBN : 978-623-162-149-8
SINOPSIS
Buku ini memuat tentang beberapa jenis tumbuhan rempah-rempah Indonesia yang memiliki bioaktivitas di bidang kesehatan yang sebelumnya sudah pernah di uji. Rempah-rempah itu sendiri merupakan bagian tumbuhan yang beraroma atau berasa kuat yang digunakan dalam jumlah kecil di makanan sebagai pengawet atau perisa dalam masakan. Rempah-rempah biasanya dibedakan dengan tanaman lain yang digunakan untuk tujuan yang mirip, seperti tanaman obat, sayuran beraroma, dan buah kering.Selain itu, buku ini juga menjelaskan tentang morfologi dari tumbuhan tersebut mulai dari akar, batang, daun, buah dan biji. Buku ini juga memuat tentang kandungan kimia yang terdapat pada tumbuhan rempah yang memungkin tumbuhan tersebut memiliki bioaktivitas. Jenis rempah-rempah yang terdapat didalam buku ini ada 7 macam yaitu kunyit, jahe, pala, lengkuas, kayu manis, kemiri, dan lada.
KAJIAN REMPAH-REMPAH INDONESIA
Berat | 300 gram |
Kondisi | Baru |
Dilihat | 141 kali |
Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
-12%
Penulis : Nur Awalia Putri Zainal Prof. Dr. dr. Suharyo Hadisaputro, Sp. PD-KPTI Dr. drg. Lanny Sunarjo, MDSc Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 63 Halaman SINOPSIS Buku ini berjudul “Asuhan Kesehatan Gigi dan Mulut untuk Mencegah Karies Gigi pada Ibu Hamil”. Buku ini penulis kontribusikan untuk bidang kesehatan di… selengkapnya
Rp 84.000 Rp 75.000Judul : MENGKAJI HIV/AIDS DARI TEORITIK HINGGA PRAKTIK Penulis : Agus Alamsyah, SKM, M.Kes., Ikhtiaruddin, SKM, MKM., Christine Vita Gloria Purba, SKM, M. Kes., Ulfiah Trisna Asih, SKM Ukuran : 15,5 cm x 23 cm Tebal : 100 Halaman ISBN : 978-623-79439-3-8 blurb : Buku berjudul “Mengkaji HIV/AIDS Dari Teoritik Hingga Praktik” telah dapat… selengkapnya
Rp 84.000Judul : Upaya Pencegahan Karies Gigi dengan Ekstrak Daun Sirih (Piper Betle L.) Sebagai Alternatif Antibakteri Streptococcus Mutans Penulis : Deli Mona, Afifah Aprilia Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 82 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-505-2 SINOPSIS Penyakit gigi dan mulut terutama karies gigi merupakan penyakit yang… selengkapnya
Rp 80.000Judul : Deteksi Dini Tumbuh Kembang Anak Toddler Penulis : Hermalinda Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 78 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-780-3 SINOPSIS Buku ini berisi tentang Deteksi Dini Tumbuh Kembang Anak. Buku ini dirancang sebagai bahan bacaan dan referensi bagi perawat dan mahasiswa untuk melakukan deteksi… selengkapnya
Rp 90.000Judul : Peronema canescens Jack Terhadap Hiperurisemia Penulis : Dwisari Dillasamola, dan Biomechy Oktomalio Putri Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 80 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-090-3 SINOPSIS Indonesia saat ini sedang menghadapi beberapa masalah kesehatan dalam menangani penyakit,… selengkapnya
Rp 90.000Judul : PENCEGAHAN PRIMER INFEKSI SALURAN KEMIH PADA ANAK TODDLER Penulis : Lili Suryani, dan Meri Neherta dan Rahmadevita Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 97 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-393-5 SINOPSIS Infeksi Saluran Kemih (ISK) adalah kondisi medis yang terjadi ketika organ-organ dalam sistem saluran kemih terinfeksi oleh… selengkapnya
Rp 70.000Judul : SMOKING CESSATION PADA REMAJA DITINJAU DARI BUDAYA Penulis : Dr. dr. Dien Gusta Anggraini Nursal, MKM., Dr. dr. Finny Fitry Yani, Sp.A(K)., Prof. Dr.dr.Rizanda Machmud M.Kes, FISPH,FISCM., Dr. Wihardi Triman, MQIH., Apt.Dedy Almasdya, M.Si., PhD., dan Mutia, SKM Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 128 Halaman Cover : Soft Cover No…. selengkapnya
Rp 70.000Judul : Buku Ajar Keperawatan Gerontik Penulis : A. Gani , S.Pd., SKM., S.Kep., M.Kes., Ns. Dwi Nurul Salmi, S.Kep., M.Kep., Ns. Arif Irpan Tanjung, S.Kep., M.Kep., Ns. Syapri Pardiansah, S.Kep., Ns. Sabtria Winda Sari, S.Kep., M.Kep., Ns. Andre Utama Saputra, S.Kep., M.Kep Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 246 Halaman Cover :… selengkapnya
Rp 114.000Judul : UJI TOKSISITAS SUBAKUT DAUN SUNGKAI (SGOT&SGPT) Penulis : Dr. apt. Dwisari Dillasamola, M. Farm., Prof. Dr. apt. Elidahanum Husni, M.Si., Prof. Dr. apt Yufri Aldi, M.Si., Miftahul Jannah, S.Farm Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 100 Halaman Cover : Soft Cover… selengkapnya
Rp 90.000Judul : OPTIMALKAN KESEHATAN ANAK USIA SEKOLAH DASAR SAAT BENCANA Penulis : Ayu Nabilla Azaara, Meri Neherta & Ira Mulya Sari Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 96 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN … selengkapnya
Rp 84.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.