click image to preview
activate zoom
MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
Rp 90.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Kesehatan |
MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
Judul : MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
Penulis : Ferawati, S.Pt., MP., Dr. Sri Melia, STP., MP., dan Dr. Indri Juliyarsi, SP., MP
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Tebal : 105 Halaman
Cover : Soft Cover
No. ISBN : 978-623-162-294-5
SINOPSIS
Buku dengan judul “Manfaat Kefir Bagi Kesehatan” ini berisikan referensi tentang karakteristik kefir yang memberikan manfaat bagi kesehatan. Diantara keunggulan kefir adalah mampu menghasilkan metabolit bioaktif berupa asam laktat, asam asetat, eksopolisakarida dan peptida bioaktif sehingga hal inilah yang menumbuhkan sifat ketahanan terhadap penyakit. Kefir merupakan produk minuman susu fermentasi yang bersifat probiotik menggunakan starter kefir grain yang mengandung bakteri asam laktat, bakteri asam asetat dan ragi (yeast) sehingga menghasilkan rasa khas dan karakteristik yang unik.
Saat ini, sangat dibutuhkan buku referensi yang menyajikan secara lengkap mengenai manfaat kefir bagi kesehatan. Buku ini akan menghantarkan pembaca seputar aktivitas kefir sebagai antivirus, antikarsinogenik, mencegah timbulnya penyakit degeneratif serta kefir bersifat antiinflamasi. Informasi di dalam buku ini dirangkum dari berbagai sumber terbarukan. Diantaranya adalah dari hasil penelitian penulis serta artikel jurnal internasional serta regulasi yang berkaitan dengan keamanan pangan fermentasi.
Hadirnya buku ini ditengah pembaca, diharapkan mampu membantu para dosen, peneliti dan mahasiswa dalam menemukan referensi terkini mengenai manfaat kefir bagi kesehatan.
MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 692 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : Refleksi Profesional Keperawatan Anak: Intervensi Berbasis Bukti Pada Masalah Infeksi Penulis : Lindesi Yanti, S.Kep, Ns., M. Kes., M.Kep., Titin Supriatin, S.Kep, Ns., M.Kep., dan Maya Sari, S.Kep, Ns., M.Kep Ukuran : 15 x 23 cm Tebal : 182 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-216-814-1 No. E-ISBN : 978-634-216-817-2 (PDF)… selengkapnya
Rp 112.000
13%
Penulis : Ns. Fitri Mailani, M.Kep Editor : Ns. Fitri Mailani, M.Kep Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 80 Halaman Cover : Soft Cover Sinopsi Buku Penyakit Ginjal Kronik (PGK) adalah penyakit yang dapat diobati, dan jika terdeteksi dini dan dikelola dengan tepat perkembangan PGK dapat dicegah… selengkapnya
Rp 70.000 Rp 80.000
Judul : Pemeriksaan Fisik Lanjut Pada Anak Status Gastrointestinal, Respirasi dan Kardiovaskuler Penulis : Titin Sutini, M.Kep., Ns., Sp.Kep.An., Ns. Exsos Grend Dais, M.Kep., CPS., Ns. Fitriyati, M.Kep., Ns. Anantusia Fitriana, M.Kep., Ns. Eti Karwati, M.Kep., Ns. Evi Sofyan, M.Kep., Ns. Junita Lusty, M.Kep., Ns. Emmy Putri Wahyuni, S.Tr.Kep., M.Kep., Ns. Ruriwinita, M.Kep., Ns. Mursiah,… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Terapi Anti Mual pada Pasien Kanker Limfoma Non-Hodgkin Penulis : Hansen Nasif, .Lia Sartika, Yelly Oktavia Sari Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 96 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-995-1 No. E-ISBN : 978-623-162-982-1 (PDF) SINOPSIS Buku “Terapi Anti Mual pada Pasien Kanker Limfoma Non-Hodgkin” menghadirkan sebuah pandangan… selengkapnya
Rp 80.000
-9%
Penulis : Masniati Arafah, S.Kep.,M.Kep Fermata Sari, S.Kep.,M.Kep Lindesi Yanti, S.Pd.,S.Kep.,M.Kes., M.Kep Aris Teguh Hidayat, S.Kep.,M.Kep Weni Apriyani, S.Kep.,M.Kep Desy Anggraini, S.Kep.,M.Kes. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 165 Halaman Cover : Soft Cover Sinopsi Buku Modul Praktikum Askep Komprehensif Gadar ini juga menyajikan panduan praktikum kegawatdaruratan komprehensif… selengkapnya
Rp 98.400 Rp 90.000
Judul : Eksplorasi Potensi Apigenin Dalam Daun Sungkai Untuk Meningkatkan Fertilitas Penulis : Dwisari Dillasamola Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 122 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-7084-21-7 No. E-ISBN : 978-634-7084-48-4 (PDF) Terbitan : Januari 2025 SINOPSIS Buku ini mengangkat topik yang menarik mengenai potensi apigenin, sebuah flavonoid alami yang… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Pemeriksaan Hematologi Dasar, Koagulasi Penulis : Dr. Mulya Dinata, dr. SpPK., Prof. Dr. Jusak Nugraha, dr. SpPK(K)., Dr. Adi Pramono Hendrata, dr. SpPK., dan dr Niluh Suwasanti, SpPK. Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 74 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-235-113-0 No. E-ISBN : 978-634-235-114-7 (PDF) Terbitan : April… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Penggunaan Analgesik Pada Pasien Pasca Bedah Penulis : Hansen Nasif, Dwisari Dillasamola, dan Airiza Fitri Andini Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 102 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-235-322-6 No. E-ISBN : 978-634-235-272-4 (PDF) Terbitan : Juli 2025 SINOPSIS Nyeri pasca bedah adalah pengalaman subjektif yang unik bagi setiap… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Perkembangan Pengobatan Berbahan Herbal Di Indonesia Penulis : Dr. Joko Sapto Pramono, SKp., MPHM, dr. Hedya Nadhrati Surura, M.Biomed, dr. Ekawaty Suryani Mastari, M.Biomed, Indah Mauludiyah, SST., MPH, dr. Suhendra Mandala Ernas, Indra Priawan M., S.Si., M.Biomed, dr. Agustiawan, MKM, AIKO-K, FRSPH, FISQua. Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 92 Halaman Cover… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Phytoestrogen Pada Wanita Menopause : Dengan Fitoestrogen, Kita dapat Merangkul Perubahan Menopause dengan Cara yang Lebih Lembut dan Alami Penulis : Dr. dr. Pinda Hutajulu, SpOG., KFER., M. Kes. Ukuran : 14,5 x 21 Tebal : 84 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-289-205-3 No. E-ISBN : 978-634-289-204-6 (PDF) Terbitan :… selengkapnya
Rp 70.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.