click image to preview
activate zoom
MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
Rp 90.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Kesehatan |
MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
Judul : MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
Penulis : Ferawati, S.Pt., MP., Dr. Sri Melia, STP., MP., dan Dr. Indri Juliyarsi, SP., MP
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Tebal : 105 Halaman
Cover : Soft Cover
No. ISBN : 978-623-162-294-5
SINOPSIS
Buku dengan judul “Manfaat Kefir Bagi Kesehatan” ini berisikan referensi tentang karakteristik kefir yang memberikan manfaat bagi kesehatan. Diantara keunggulan kefir adalah mampu menghasilkan metabolit bioaktif berupa asam laktat, asam asetat, eksopolisakarida dan peptida bioaktif sehingga hal inilah yang menumbuhkan sifat ketahanan terhadap penyakit. Kefir merupakan produk minuman susu fermentasi yang bersifat probiotik menggunakan starter kefir grain yang mengandung bakteri asam laktat, bakteri asam asetat dan ragi (yeast) sehingga menghasilkan rasa khas dan karakteristik yang unik.
Saat ini, sangat dibutuhkan buku referensi yang menyajikan secara lengkap mengenai manfaat kefir bagi kesehatan. Buku ini akan menghantarkan pembaca seputar aktivitas kefir sebagai antivirus, antikarsinogenik, mencegah timbulnya penyakit degeneratif serta kefir bersifat antiinflamasi. Informasi di dalam buku ini dirangkum dari berbagai sumber terbarukan. Diantaranya adalah dari hasil penelitian penulis serta artikel jurnal internasional serta regulasi yang berkaitan dengan keamanan pangan fermentasi.
Hadirnya buku ini ditengah pembaca, diharapkan mampu membantu para dosen, peneliti dan mahasiswa dalam menemukan referensi terkini mengenai manfaat kefir bagi kesehatan.
MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 574 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : Multi Status pada Premi Asuransi Penyakit Kritis Penulis : Hendra Perdana, M.Sc., Neva Satyahadewi, M.Sc., CRA., CRP., CRMP., Inggriani Millennia Taraly, S.Stat., dan Hani Dwi Retnani, S.Stat. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 98 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-800-8 No. E-ISBN : 978-623-162-801-5 (PDF) SINOPSIS Buku “Multi… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Inovasi Terapi Suportif dalam Peningkatan Quality of Life pada Pasien Gagal Ginjal dengan Hemodialisa Penulis : Ns. Uswatun Hasanah, S.Kep, M.Epid., Amelia Nurul Hakim M.Tr.Kep., Ns. Andini Restu Marsiwi, S.Kep., M.Kep., Ns. Riris Andriati, S.Kep., M.Kep., PhD., Ns. Rita Dwi Pratiwi, S. Kep., M. SC. PhD Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal… selengkapnya
Rp 84.000
Judul : “TIGA KEKUATAN” SOLUSI MENCEGAH KEKERASAN SEKSUAL PADA ANAK SEKOLAH DASAR Penulis : Meri Neherta, Agus Sri Banowo, dan Ira Mulyasari Ukuran : 15,5 x 23 cm SINOPSIS Kekerasan seksual terhadap anak merupakan masalah kesehatan masysarakat yang secara global, baik di Indonesia maupun negara… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Determinasi Kinerja Perawat dalam Pemenuhan Personal Hygiene Klien Skizofrenia Penulis : Ns. I Ketut Suarnata, M.Kep., M.H. Kes. Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 120 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-216-384-9 No. E-ISBN : 978-634-216-383-2 (PDF) Terbitan : September 2025 SINOPSIS Merawat klien dengan skizofrenia bukan sekadar menjalankan… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Kesehatan Mental Di Era Digital : Panduan Praktis Menjaga Keseimbangan Diri Penulis : Edy Raharja, S.Kep.,Ns., M.Kep. Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 228 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-7140-88-3 No. E-ISBN : 978-634-7140-89-0 (PDF) Terbitan : Maret 2025 SINOPSIS Di era digital yang serba cepat, teknologi membawa kemudahan… selengkapnya
Rp 158.000
Judul : Air untuk Kesehatan Ibu dan Anak Penulis : Sugeng Abdullah Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 126 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN: 978-634-235-520-6 No. E-ISBN: 978-634-235-521-3 (PDF) Terbitan: Agustus 2025 SINOPSIS Buku ini membahas secara komprehensif peran air dalam kesehatan ibu dan anak. Fokus pada kebutuhan, fungsi, serta pemanfaatan air… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : KHASIAT DAUN SUNGKAI BAGI SISTEM IMUN Penulis : Dwisari Dillasamola Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 88 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-086-6 SINOPSIS Daun sungkai terbukti dapat menghambat pertumbuhan parasit Plasmodium berghei dalam sel darah merah mencit putih jantan, dimana pada dosis 0,084 g/… selengkapnya
Rp 90.000
Judul : Kesejahteraan Emosi Pasien Hemodialisis : Sebuah Kajian Dalam Psikologi Positif Penulis : Nur Istiqomah Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 100 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-7000-48-4 No. E-ISBN : 978-634-7000-49-1 (PDF) SINOPSIS Buku ini mengeksplorasi kesejahteraan emosi pasien hemodialisis melalui perspektif psikologi positif, yakni suatu pendekatan yang menekankan… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Pengelolaan Dan Peningkatan Kesehatan Lanjut Usia Penulis : dr. Tivalen Dwirara Anggraini, M.K.M, Dr. Joko Sapto Pramono, SKp., MPHM, dr. Ekawaty Suryani Mastari, M.Biomed, Dr. dr. Muhammad Nasir Ruki, S.Si. M.Kes. Apt. Sp.Gk. AIFO-K. CAHR. CELM. COCM. FIHFAC, dr. Fitri Aidani Ulfa Hrp, MKM, DR. dr. NikoAzhari Hidayat SpBTKV., SubspVE(K)., FIATCVS, dr. Rahmantio… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Psikologi Transpersonal Penulis : Irvan Usman Ukuran : 14,5 x 21 Tebal : 180 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-235-640-1 No. E-ISBN : 978-634-235-641-8 (PDF) Terbitan : September 2025 SINOPSIS Buku Ajar Mata kuliah Psikologi Transpersonal membahas dimensi spiritual dan transendental dalam pengalaman manusia, melampaui batas ego untuk mengeksplorasi potensi… selengkapnya
Rp 85.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.