click image to preview
activate zoom
-13%
Potensi Kombinasi Tithonia diversifolia dengan daun alpukat Persea americana miller Sebagai Pakan Alternatif Ternak Kambing
Rp 90.000 Rp 80.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Ilmu Lingkungan, Pertanian |
Potensi Kombinasi Tithonia diversifolia dengan daun alpukat Persea americana miller Sebagai Pakan Alternatif Ternak Kambing
Penulis :
Dr. Roni Pazla, S. Pt, MP.
Prof. Dr. Ir. Novirman Jamarun, M. Sc.
Gusri Yanti, SP, MP.
Dwi Nanda Indah Sari, S.Pt.
Indra Saputra, S.Pt.
dan Selmia Susanti, S.Pt.
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Tebal : 131 Halaman
Cover : Soft Cover
Sinopsis
Daun alpukat (Persea americama miller) merupakan limbah dari perkebunan alpukat setelah dilakukan pemangkasan cabang. Pemangkasan cabang diperlukan karena akan berdampak lansung pada factor lingkungan dan keberlanjutan budidaya alpukat. Namun saat ini limbah dari perkebunan alpukat kurang dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai pakan ternak, sama halnnya seperti tanaman paitan. Tanaman paitan (Tithonia diversifolia) merupakan tanaman semak yang berpotensi besar untuk dijadikan pakan ternak namun masih kurang termanfaatkan dengan baik , hanya sebagian orang yang mengunakannya sebagai mulsa atau pestisida alami dan belum banyak dimanfaatkan sebagai pakan ternak terutama ruminansia. Tanaman paitan dan daun alpukat dapat dijadikan sebagai pakan alternatif bagi ternak ruminansia. Namun kendala dari pengunaan tanaman paitan dan daun alpukat adalah zat anti gizi seperti asam fitat, tanin, saponin, oksalat, alkaloid dan flavonoid. Faktor pembatas tersebut, baik zat yang lansung terkandung dalam bahan pakan maupun melalui produk metabolisme pada ternak, dapat menganggu penggunan pakan. Selain itu, dapat mempengaruhi kesehatan dan produksi ternak melalui mekanisme penurunan asupan nutrisi, gangguan pencernaan dan penyerapan serta menyebabkan efek samping yang merugikan. Kandungan zat antinutrisi yang paling banyak di titonia dan daun alpukat adalah asam fitat dan tanin. Kandungan asam fitat dan tanin yang tinggi pada tanaman tittonia dan daun alpukat menyebabkan rasa pahit , sehingga kurang disukai oleh ternak. Asam fitat dalam suatu bahan pakan juga dapat mengangu penyerapan mineral karena asam fitat memiliki chelating agent yang dapat mengikat mineral sehingga ketersediaan biologis mineral tersebut menurun. Pada ternak kambing perah , konsentrasi pemberian titonia yang tinggi membuat rasa susu kambing terasa agak pahit. Sehingga dilakukanlah fermentasi tithonia dengan mengunakan lactobacillus bulgaricus yang mampu mereduksi kadar asam fitat pada titonia dan meningkatkan kadar mineral fosfor sehingga mampu dimanfaatkan mikroba rumen untuk pertumbuhan dan aktivitasnya. Kombinasi dari Tithonia diversifolia dengan daun adpukat serta penggunaan konsentrat berbahan lokal akan dapat menekan biaya ransum dari usaha kambing perah karna bahan-bahan ini merupakan bahan lokal dan mudah didapat. Hasil penelitian ini dapat memberikan kontribusi dan solusi serta pemanfaatan dari bahan pakan local dan limbah limbah perkebunan dalam rangka mewujudkan ketahanan pakan, yang muaranya untuk mendukung program ketahanan pangan serta menunjang program swasembada susu yang dicanangkan pemerintah.
Potensi Kombinasi Tithonia diversifolia dengan daun alpukat Persea americana miller Sebagai Pakan Alternatif Ternak Kambing
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 637 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : Budidaya Ikan Nila ( Oreochromis niloticus) teknologi RAS ( Resirculating Aquaculture System) Skala Rumah Tangga Penulis : Nasuki,S.Pi,MP Ukuran : 14 x 20 Tebal : 106 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-276-219-6 No. E-ISBN : 978-634-276-169-4 (PDF) Terbitan : November 2025 SINOPSIS Buku ini mengulas secara komprehensif penerapan Recirculating Aquaculture… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : PENGAMBILAN KEPUTUSAN DALAM TAHAP INISIASI DAN PERENCANAAN PROGRAM PENGEMBANGAN SISTEM PENYEDIAAN AIR MINUM (SPAM) Penulis : M. Yudi Purnawan, dan Conny K. Wachjoe Ukuran : 14.5 x 21 cm Tebal : 124 Halaman Cover : Soft Cover Sinopsi Buku Sistem Penyediaan Air Minum didalam pengembangannya seperti… selengkapnya
Rp 65.000
Judul : PENGELOLAAN LINGKUNGAN HIDUP (Konsep dan Teori) Penulis : Tamaulina Br. Sembiring, S. H., M. Hum., Ph.D Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 126 Halaman No ISBN : 978-623-5687-88-9 SINOPSIS Bab pertama membahas tentang Pendahuluan. Bab kedua membahas tentang Pembangunan Berkelanjutan Yang Berwawasan Lingkungan yang… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Pengetahuan Praktis Pengolahan Air Limbah Dan Pengelolaan Daur Ulang Secara Berkelanjutan Penulis : Imam Rozali Fathar Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 100 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-937-1 No. E-ISBN : 978-623-162-938-8 (PDF) SINOPSIS Buku ini disusun untuk memperkaya wawasan pembaca akan pengetahuan praktis tentang air… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : BUDIDAYA SAYURAN DAUN DENGAN SISTEM HIDROPONIK NFT Penulis : Edi Wiraguna, Ardian Bagus Rakasiwi, Agief Julio Pratama Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 86 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-322-5 SINOPSIS Sayuran daun merupakan sayuran yang memanfaatkan bagian daunnya untuk dikonsumsi. Beberapa contoh sayuran daun diantaranya yaitu pakcoy… selengkapnya
Rp 90.000
Judul : Inovasi Penanggulangan Bencana Kebakaran Hutan dan Lahan di Daerah Penulis : Dr. Muhammad Abduh, M.Si., Fadli, M.Si., Aris Munandar, M.Si., dan Dr. Mega Nugraha, S.H., M.Si Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 126 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-505-811-5 No. E-ISBN : 978-623-505-812-2 (PDF) SINOPSIS Buku “Inovasi Penanggulangan… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Jaringan Pelindung Dan Struktur Akar, Batang, Daun, Bunga, Buah Serta Biji Penulis : Zuhratul Latifah, Della Sari, Meilia Ika Putri, Prima Revana, Riski Wulandari, Muthia Naditha, Krismawan Nataniel, Dini Septiani, Paramita, Ani Sopya, Winda Yusma Novita, Amin Nurokhman Ukuran : 14,5 x 21 Tebal : 188 Halaman Cover : Soft Cover QRCBN :… selengkapnya
Rp 89.000
Judul : Bakteri Rhizosfer dan Potensinya dalam Perlindungan Tanaman Padi Penulis : Yuniar Harvianti Ukuran : 15 x 23 cm Tebal : 96 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-289-084-4 No. E-ISBN : 978-634-289-085-1 (PDF) Terbitan : Februari 2026 SINOPSIS Bakteri rhizosfer adalah mikroorganisme yang hidup di sekitar akar tanaman padi dan memiliki… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : TEKNOLOGI PUPUK PELEPASAN LAMBAT/TERKENDALI : Bagian 1: Tinjauan umum dan mekanisme pelepasan pupuk Penulis : JAYANUDIN Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 97 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-260-0 (jil.1 ) SINOPSIS Teknologi pupuk pelepasan lambat/terkendali merupakan salah satu inovasi untuk meningkatkan efisiensi penyerapan unsur hara/nutrisi oleh tanaman…. selengkapnya
Rp 84.000
Judul : Budidaya Dan Kriteria Panen Tanaman Sagu Penulis : Edi Wiraguna Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 84 Halaman No ISBN : 978-623-56872-9-2 Tanaman sagu mempunyai banyak manfaat dari daun sampai batangnya. Daun dapat dijadikan atap rumah tradisional, tulang daunnya dapat dijadikan dinding, lidinya dapat digunakan… selengkapnya
Rp 70.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.