Potensi Kombinasi Tithonia diversifolia dengan daun alpukat Persea americana miller Sebagai Pakan Alternatif Ternak Kambing
Rp 90.000 Rp 80.000Stok | Tersedia |
Kategori | Ilmu Lingkungan, Pertanian |
Potensi Kombinasi Tithonia diversifolia dengan daun alpukat Persea americana miller Sebagai Pakan Alternatif Ternak Kambing
Penulis :
Dr. Roni Pazla, S. Pt, MP.
Prof. Dr. Ir. Novirman Jamarun, M. Sc.
Gusri Yanti, SP, MP.
Dwi Nanda Indah Sari, S.Pt.
Indra Saputra, S.Pt.
dan Selmia Susanti, S.Pt.
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Tebal : 131 Halaman
Cover : Soft Cover
Sinopsis
Daun alpukat (Persea americama miller) merupakan limbah dari perkebunan alpukat setelah dilakukan pemangkasan cabang. Pemangkasan cabang diperlukan karena akan berdampak lansung pada factor lingkungan dan keberlanjutan budidaya alpukat. Namun saat ini limbah dari perkebunan alpukat kurang dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai pakan ternak, sama halnnya seperti tanaman paitan. Tanaman paitan (Tithonia diversifolia) merupakan tanaman semak yang berpotensi besar untuk dijadikan pakan ternak namun masih kurang termanfaatkan dengan baik , hanya sebagian orang yang mengunakannya sebagai mulsa atau pestisida alami dan belum banyak dimanfaatkan sebagai pakan ternak terutama ruminansia. Tanaman paitan dan daun alpukat dapat dijadikan sebagai pakan alternatif bagi ternak ruminansia. Namun kendala dari pengunaan tanaman paitan dan daun alpukat adalah zat anti gizi seperti asam fitat, tanin, saponin, oksalat, alkaloid dan flavonoid. Faktor pembatas tersebut, baik zat yang lansung terkandung dalam bahan pakan maupun melalui produk metabolisme pada ternak, dapat menganggu penggunan pakan. Selain itu, dapat mempengaruhi kesehatan dan produksi ternak melalui mekanisme penurunan asupan nutrisi, gangguan pencernaan dan penyerapan serta menyebabkan efek samping yang merugikan. Kandungan zat antinutrisi yang paling banyak di titonia dan daun alpukat adalah asam fitat dan tanin. Kandungan asam fitat dan tanin yang tinggi pada tanaman tittonia dan daun alpukat menyebabkan rasa pahit , sehingga kurang disukai oleh ternak. Asam fitat dalam suatu bahan pakan juga dapat mengangu penyerapan mineral karena asam fitat memiliki chelating agent yang dapat mengikat mineral sehingga ketersediaan biologis mineral tersebut menurun. Pada ternak kambing perah , konsentrasi pemberian titonia yang tinggi membuat rasa susu kambing terasa agak pahit. Sehingga dilakukanlah fermentasi tithonia dengan mengunakan lactobacillus bulgaricus yang mampu mereduksi kadar asam fitat pada titonia dan meningkatkan kadar mineral fosfor sehingga mampu dimanfaatkan mikroba rumen untuk pertumbuhan dan aktivitasnya. Kombinasi dari Tithonia diversifolia dengan daun adpukat serta penggunaan konsentrat berbahan lokal akan dapat menekan biaya ransum dari usaha kambing perah karna bahan-bahan ini merupakan bahan lokal dan mudah didapat. Hasil penelitian ini dapat memberikan kontribusi dan solusi serta pemanfaatan dari bahan pakan local dan limbah limbah perkebunan dalam rangka mewujudkan ketahanan pakan, yang muaranya untuk mendukung program ketahanan pangan serta menunjang program swasembada susu yang dicanangkan pemerintah.
Potensi Kombinasi Tithonia diversifolia dengan daun alpukat Persea americana miller Sebagai Pakan Alternatif Ternak Kambing
Berat | 300 gram |
Kondisi | Baru |
Dilihat | 328 kali |
Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : Kolaborasi Masyarakat dan Pemerintah dalam Pengelolaan Hutan Mangrove Penulis : Bekti Utomo, S.Kel.,M.Si. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 110 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-505-277-9 No. E-ISBN : 978-623-505-278-6 (PDF) SINOPSIS Hutan mangrove merupakan ekosistem pesisir yang vital, namun keberadaannya terus terancam oleh berbagai faktor. Buku… selengkapnya
Rp 80.000Judul : KAJIAN SUB DAERAH ALIRAN SUNGAI : Analisis Morfotektonik Bagi Pengelolaan Sumberdaya Dan Lingkungan Perairan Penulis : Dr. Ir. Bambang Sardi, S.T., M.T., Dwiki Rivaldy, S.T., Muhammad Arif, S.T., M.T. & Dr. Ir. Sukardan Tawil, S.T., M.T. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 136 Halaman Cover : Soft… selengkapnya
Rp 70.000Judul : Pertanian Berbasis Agroekologi Penulis : Sapto Nugroho Hadi, Ahadiyat Yugi Rahayu, Okti Herliana, Ida Widiyawati Ukuran : 15,5 x 21 Tebal : 120 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-10-2104-5 No. E-ISBN : 978-623-10-2105-2 (PDF) SINOPSIS Sektor pertanian terbukti tahan krisis. Sektor pertanian Indonesia selalu tumbuh positif di saat krisis ekonomi… selengkapnya
Rp 80.000Judul : Strategi Peningkatan Produktivitas Sapi Bali Melalui Pakan Berbasis Legum dan Limbah Kelapa Sawit Penulis : Ida Ketut Mudhita, Endang Baliarti, dan Nafatul Umami Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 130 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-505-529-9 No. E-ISBN : 978-623-505-530-5 (PDF) SINOPSIS Buku “Strategi Peningkatan Produktivitas Sapi Bali… selengkapnya
Rp 80.000Judul : Penilaian Kesehatan Hutan Mangrove Di Kabupaten Seram Bagian Timur Propinsi Maluku Penulis : Dr. Ir. Fransina.S. Latumahina.S.Hut.MP.IPU. ASEAN eng., Dr. Marthina Tjoa, S.Hut, MP., Victor Leo Nolly Kewilaa, S.Hut., M.Si., Juglans Howard Pietersz, S.Hut, M.Si., dan Ir. Cornelia. M.A. Wattimena, S.Hut, M.Sc, IPM. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 794 Halaman… selengkapnya
Rp 240.000Judul : Padi Gogo Lokal : Strategi Peningkatan Pertumbuhan dan Produksi Melalui Pengaturan Jumlah Populasi dan Variasi Pemupukan Penulis : Laode Afa, Andi Nurmas, Ilan Uge Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 136 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-505-002-7 No. E-ISBN : 978-623-505-003-4 (PDF) SINOPSIS Buku ini berjudul “Padi Gogo… selengkapnya
Rp 70.000-13%
Penulis : Ir Fransina. S.Latumahina, S.Hut.MP.IPU Dr. Ir. J. Mattinahoru. MS. Cornelia. M.A. Wattimena, S.Hut,. M.Sc.IPM Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 44 Halaman SINOPSIS Green economy telah menjadi ideologi baru dunia, yang harus dijaga dengan kebijakan yang baik dan benar. Model pembangunan ekonomi yang diterapkan untuk mengembangkan pembangunan ekonomi… selengkapnya
Rp 90.000 Rp 80.000Judul : Buku Ajar Ekonomi Pertanian Penulis : Ir. Merita Ayu Indrianti, SP., MP., IPM. Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 108 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-7084-17-0 No. E-ISBN : 978-634-7084-44-6 (PDF) Terbitan : Januari 2025 SINOPSIS Buku Ajar Ekonomi Pertanian menawarkan pembahasan menyeluruh mengenai berbagai aspek penting dalam ekonomi… selengkapnya
Rp 80.000Judul : BUDIDAYA SAYURAN DAUN DENGAN SISTEM HIDROPONIK NFT Penulis : Edi Wiraguna, Ardian Bagus Rakasiwi, Agief Julio Pratama Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 86 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-322-5 SINOPSIS Sayuran daun merupakan sayuran yang memanfaatkan bagian daunnya untuk dikonsumsi. Beberapa contoh sayuran daun diantaranya yaitu pakcoy… selengkapnya
Rp 90.000Judul : Madu Mallawa : Analisis tentang Kualitas dan Kandungan Mineral Berdasarkan Sumber Nektar dan Kondisi Geografis Penulis : Ida Ifdaliah Amin Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 90 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-419-2 SINOPSIS Buku ini berjudul “Madu Mallawa : Analisis tentang Kualitas dan Kandungan Mineral Berdasarkan… selengkapnya
Rp 84.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.