Potensi Kombinasi Tithonia diversifolia dengan daun alpukat Persea americana miller Sebagai Pakan Alternatif Ternak Kambing
Rp 90.000 Rp 80.000Stok | Tersedia |
Kategori | Ilmu Lingkungan, Pertanian |
Potensi Kombinasi Tithonia diversifolia dengan daun alpukat Persea americana miller Sebagai Pakan Alternatif Ternak Kambing
Penulis :
Dr. Roni Pazla, S. Pt, MP.
Prof. Dr. Ir. Novirman Jamarun, M. Sc.
Gusri Yanti, SP, MP.
Dwi Nanda Indah Sari, S.Pt.
Indra Saputra, S.Pt.
dan Selmia Susanti, S.Pt.
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Tebal : 131 Halaman
Cover : Soft Cover
Sinopsis
Daun alpukat (Persea americama miller) merupakan limbah dari perkebunan alpukat setelah dilakukan pemangkasan cabang. Pemangkasan cabang diperlukan karena akan berdampak lansung pada factor lingkungan dan keberlanjutan budidaya alpukat. Namun saat ini limbah dari perkebunan alpukat kurang dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai pakan ternak, sama halnnya seperti tanaman paitan. Tanaman paitan (Tithonia diversifolia) merupakan tanaman semak yang berpotensi besar untuk dijadikan pakan ternak namun masih kurang termanfaatkan dengan baik , hanya sebagian orang yang mengunakannya sebagai mulsa atau pestisida alami dan belum banyak dimanfaatkan sebagai pakan ternak terutama ruminansia. Tanaman paitan dan daun alpukat dapat dijadikan sebagai pakan alternatif bagi ternak ruminansia. Namun kendala dari pengunaan tanaman paitan dan daun alpukat adalah zat anti gizi seperti asam fitat, tanin, saponin, oksalat, alkaloid dan flavonoid. Faktor pembatas tersebut, baik zat yang lansung terkandung dalam bahan pakan maupun melalui produk metabolisme pada ternak, dapat menganggu penggunan pakan. Selain itu, dapat mempengaruhi kesehatan dan produksi ternak melalui mekanisme penurunan asupan nutrisi, gangguan pencernaan dan penyerapan serta menyebabkan efek samping yang merugikan. Kandungan zat antinutrisi yang paling banyak di titonia dan daun alpukat adalah asam fitat dan tanin. Kandungan asam fitat dan tanin yang tinggi pada tanaman tittonia dan daun alpukat menyebabkan rasa pahit , sehingga kurang disukai oleh ternak. Asam fitat dalam suatu bahan pakan juga dapat mengangu penyerapan mineral karena asam fitat memiliki chelating agent yang dapat mengikat mineral sehingga ketersediaan biologis mineral tersebut menurun. Pada ternak kambing perah , konsentrasi pemberian titonia yang tinggi membuat rasa susu kambing terasa agak pahit. Sehingga dilakukanlah fermentasi tithonia dengan mengunakan lactobacillus bulgaricus yang mampu mereduksi kadar asam fitat pada titonia dan meningkatkan kadar mineral fosfor sehingga mampu dimanfaatkan mikroba rumen untuk pertumbuhan dan aktivitasnya. Kombinasi dari Tithonia diversifolia dengan daun adpukat serta penggunaan konsentrat berbahan lokal akan dapat menekan biaya ransum dari usaha kambing perah karna bahan-bahan ini merupakan bahan lokal dan mudah didapat. Hasil penelitian ini dapat memberikan kontribusi dan solusi serta pemanfaatan dari bahan pakan local dan limbah limbah perkebunan dalam rangka mewujudkan ketahanan pakan, yang muaranya untuk mendukung program ketahanan pangan serta menunjang program swasembada susu yang dicanangkan pemerintah.
Potensi Kombinasi Tithonia diversifolia dengan daun alpukat Persea americana miller Sebagai Pakan Alternatif Ternak Kambing
Berat | 300 gram |
Kondisi | Baru |
Dilihat | 177 kali |
Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : MENGENAL GULMA HUTAN Penulis : Dr.Ir. Fransina.S. Latumahina,S.Hut.MP.IPU Editor : Cornelia Wattimena Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 80 Halaman No ISBN : 978-623-531410-5 Tahun Terbit : Mei 2022 Gulma merupakan tumbuhan yang kehadirannya tidak diinginkan karena dapat menurunkan hasil yangdicapai oleh tanaman produksi. Gulma merupakan… selengkapnya
Rp 90.00013%
Judul : KENIKIR :Potensi Pengembangan sebagai Sayuran Alternatif Penulis : Venti Jatsiyah, S.P, M.Si Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 61 Halaman Buku ini membahas terkait dengan KENIKIR : Potensi Pengembangan sebagai Sayuran Alternatif. Buku ini terdiri dari lima bab. Adapun pembahasan masing-masing bab dalam buku ini adalah sebagai berikut:… selengkapnya
Rp 65.000 Rp 75.0009%
Penulis : Armid, Uniadi Mangidi, dan Dedy Oetama Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 173 Halaman Cover : Soft Cover Sinopsi Buku Buku ini merupakan Kajian Teknis Limpasan Langsung Proyek Smelter Ponre yang disusun berdasarkan kontrak kerja antara PT. Ceria Nugraha Indotama dan Universitas Halu Oleo, dengan tujuan… selengkapnya
Rp 86.100 Rp 95.0007%
Judul : PENGELOLAAN DAERAH ALIRAN SUNGAI : Studi di Kawasan DAS Kabupaten Langkat Penulis : Tamaulina Br. Sembiring, S. H., M. Hum., Ph.D Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 124 Halaman No ISBN : 978-623-5687-89-6 SINOPSIS Buku ini membahas Pengelolaan Daerah Aliran Sungai (Studi di Kawasan DAS… selengkapnya
Rp 65.000 Rp 70.000Judul : JELAJAH ALAM SEKITAR SAINS EKOSISTEM Penulis : M. Puji Lestari, S.Pd.,M.Pd. Editor : Syaihul Muhlis, S.IP., M.Pd. Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 68 Halaman Cover : Soft Cover Blurb Pembelajaran biologi dengan sumber belajar alam dan lingkungannya dapat dilakukan dengan menggunakan metode ilmiah yang diintergasikan dengan pendekatan, strategi,… selengkapnya
Rp 84.00013%
Penulis : Rinnanik, S.H.I.,M. Pd.I., M.M., AHMAD MUSTOFA, S.E.,M.M., dan Dr. SRI RAHAYU, S.E., M.M. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 70 Halaman Cover : Soft Cover Sinopsi Buku Green economy dewasa ini menjadi salah satu agenda pemerintah dalam upaya turut mendukung pelestarian lingkungan, dan mengurangi dampak… selengkapnya
Rp 70.000 Rp 80.000Judul : Padi Gogo Lokal : Strategi Peningkatan Pertumbuhan dan Produksi Melalui Pengaturan Jumlah Populasi dan Variasi Pemupukan Penulis : Laode Afa, Andi Nurmas, Ilan Uge Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 136 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-505-002-7 No. E-ISBN : 978-623-505-003-4 (PDF) SINOPSIS Buku ini berjudul “Padi Gogo… selengkapnya
Rp 70.000Judul : Madu Mallawa : Analisis tentang Kualitas dan Kandungan Mineral Berdasarkan Sumber Nektar dan Kondisi Geografis Penulis : Ida Ifdaliah Amin Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 90 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-419-2 SINOPSIS Buku ini berjudul “Madu Mallawa : Analisis tentang Kualitas dan Kandungan Mineral Berdasarkan… selengkapnya
Rp 84.000Judul : Pembangunan Ekonomi Pertanian Pedesaan Penulis : Prof. Dr. Ir. HM. Aswin, MM Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 174 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-555-7 SINOPSIS Buku ini membahas tentang pentingnya pembangunan ekonomi pertanian pedesaan. Pembangunan ekonomi pertanian pedesaan merupakan paradigma pembangunan yang tepat untuk mempersiapkan masyarakat… selengkapnya
Rp 91.800Judul : Konflik Perkebunan Kelapa Sawit Di Kabupaten Muaro Jambi Penulis : Benny Bathara Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 120 Halaman Cover : Soft Cover No. QRCBN : 62-2066-7346-258 SINOPSIS Buku ini menggambarkan konflik perkebunan kelapa sawit di Kabupaten Muara Jambi. Konflik ini dimulai dari adanya penguasaan lahan atau tanah masyarakat… selengkapnya
Rp 80.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.