click image to preview
activate zoom
-13%
Potensi Kombinasi Tithonia diversifolia dengan daun alpukat Persea americana miller Sebagai Pakan Alternatif Ternak Kambing
Rp 90.000 Rp 80.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Ilmu Lingkungan, Pertanian |
Potensi Kombinasi Tithonia diversifolia dengan daun alpukat Persea americana miller Sebagai Pakan Alternatif Ternak Kambing
Penulis :
Dr. Roni Pazla, S. Pt, MP.
Prof. Dr. Ir. Novirman Jamarun, M. Sc.
Gusri Yanti, SP, MP.
Dwi Nanda Indah Sari, S.Pt.
Indra Saputra, S.Pt.
dan Selmia Susanti, S.Pt.
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Tebal : 131 Halaman
Cover : Soft Cover
Sinopsis
Daun alpukat (Persea americama miller) merupakan limbah dari perkebunan alpukat setelah dilakukan pemangkasan cabang. Pemangkasan cabang diperlukan karena akan berdampak lansung pada factor lingkungan dan keberlanjutan budidaya alpukat. Namun saat ini limbah dari perkebunan alpukat kurang dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai pakan ternak, sama halnnya seperti tanaman paitan. Tanaman paitan (Tithonia diversifolia) merupakan tanaman semak yang berpotensi besar untuk dijadikan pakan ternak namun masih kurang termanfaatkan dengan baik , hanya sebagian orang yang mengunakannya sebagai mulsa atau pestisida alami dan belum banyak dimanfaatkan sebagai pakan ternak terutama ruminansia. Tanaman paitan dan daun alpukat dapat dijadikan sebagai pakan alternatif bagi ternak ruminansia. Namun kendala dari pengunaan tanaman paitan dan daun alpukat adalah zat anti gizi seperti asam fitat, tanin, saponin, oksalat, alkaloid dan flavonoid. Faktor pembatas tersebut, baik zat yang lansung terkandung dalam bahan pakan maupun melalui produk metabolisme pada ternak, dapat menganggu penggunan pakan. Selain itu, dapat mempengaruhi kesehatan dan produksi ternak melalui mekanisme penurunan asupan nutrisi, gangguan pencernaan dan penyerapan serta menyebabkan efek samping yang merugikan. Kandungan zat antinutrisi yang paling banyak di titonia dan daun alpukat adalah asam fitat dan tanin. Kandungan asam fitat dan tanin yang tinggi pada tanaman tittonia dan daun alpukat menyebabkan rasa pahit , sehingga kurang disukai oleh ternak. Asam fitat dalam suatu bahan pakan juga dapat mengangu penyerapan mineral karena asam fitat memiliki chelating agent yang dapat mengikat mineral sehingga ketersediaan biologis mineral tersebut menurun. Pada ternak kambing perah , konsentrasi pemberian titonia yang tinggi membuat rasa susu kambing terasa agak pahit. Sehingga dilakukanlah fermentasi tithonia dengan mengunakan lactobacillus bulgaricus yang mampu mereduksi kadar asam fitat pada titonia dan meningkatkan kadar mineral fosfor sehingga mampu dimanfaatkan mikroba rumen untuk pertumbuhan dan aktivitasnya. Kombinasi dari Tithonia diversifolia dengan daun adpukat serta penggunaan konsentrat berbahan lokal akan dapat menekan biaya ransum dari usaha kambing perah karna bahan-bahan ini merupakan bahan lokal dan mudah didapat. Hasil penelitian ini dapat memberikan kontribusi dan solusi serta pemanfaatan dari bahan pakan local dan limbah limbah perkebunan dalam rangka mewujudkan ketahanan pakan, yang muaranya untuk mendukung program ketahanan pangan serta menunjang program swasembada susu yang dicanangkan pemerintah.
Potensi Kombinasi Tithonia diversifolia dengan daun alpukat Persea americana miller Sebagai Pakan Alternatif Ternak Kambing
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 688 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : PENDEKATAN INQUIRY TIPE PROJECT BASED LEARNING & GROUP INVESTIGATION Dalam Konsep Pelestarian Lingkungan Hidup Penulis : Asep Andri Astriyandi, M.Pd Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 154 Halaman No ISBN : 978-623-6233-67-2 Tiga prinsip belajar yaitu belajar berpusat pada problema (problem centered), pengalaman nyata (learning experience), dan peserta didik harus mempunyai balikan… selengkapnya
Rp 72.000
Judul : Metode Penelitian Agribisnis Penulis : Ridha Alamsyah Ukuran : 15 x 23 Tebal : 184 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-276-467-1 No. E-ISBN : 978-634-276-468-8 (PDF) Terbitan : Maret 2026 SINOPSIS Buku ajar ini menyajikan panduan komprehensif tentang metode penelitian agribisnis dari tahap konseptual hingga penyusunan proposal. Pembahasan diawali dengan… selengkapnya
Rp 114.000
Judul : Ruang Nyeri Dalam Sebutir Nasi Penulis : Rubiyono Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 138 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-235-837-5 No. E-ISBN : 978-634-235-836-8 (PDF) Terbitan : Juli 2025 SINOPSIS Buku Ruang Nyeri dalam Sebutir Nasi menggali secara mendalam kompleksitas dunia padi dan pertanian di Kabupaten Indramayu, yang dikenal sebagai salah satu lumbung pangan nasional. Buku… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Media Digital dalam Agribisnis Padi Sawah Penulis : Dr. M. Djufri Rachim, M.Si. Ukuran : 15 x 23 cm Tebal : 366 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-216-499-0 No. E-ISBN : 978-634-216-571-3 (PDF) Terbitan : Oktober 2025 SINOPSIS Perkembangan teknologi digital telah membuka peluang baru dalam dunia agribisnis, termasuk pada sektor padi sawah yang… selengkapnya
Rp 296.000
Judul : Agroklimatologi Penulis : Dr. Ir. Suharjo,M.Si, Dr. Kalis Amartani, S.Si, MP Ukuran : 15 x 23 Tebal : 272 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-276-380-3 No. E-ISBN : 978-634-276-379-7 (PDF) Terbitan : Mei 2026 SINOPSIS Buku “AGROKLIMATOLOGI” ini menyajikan pemahaman komprehensif mengenai hubungan antara unsur-unsur iklim dan proses produksi pertanian,… selengkapnya
Rp 202.000
Judul : Leguminosa Sebagai Pakan Ternak Ruminansia Penulis : Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP, Prof. Dr. Ir. Mardiati Zain, MS, Yoselanda Marta, S.Pt, M.Pt dan Laras Sukma Sucitra, S.Pt Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 148 Halaman Cover : Soft Cover Sinopsi Buku Dalam usaha peternakan, pakan merupakan… selengkapnya
Rp 90.000
Judul : Nanoteknologi Dalam Perspektif Pertanian Berkelanjutan : Inovasi Terkini Untuk Pertumbuhan Dan Proteksi Tanaman Penulis : Dr. Novia Amalia Sholeha, S.Si, Edi Wiraguna, SP., MAgSc., Ph.D, Dr. Eng. Obie Farobie, S.Si., M.Si, Dr. Melbi Mahardika, S.T, Dewi Miftahul Jannah, S.Tr.Si, Nada Ghaida Muthmainah, S.Tr.Si, dan Ratu Nuraflla Atmaja. Ukuran : 15,5 x 23 Tebal… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Catatan Pertanian Bali Penulis : I Nengah Muliarta Ukuran : 14,5 x 21 Tebal : 132 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-235-141-3 No. E-ISBN : 978-634-235-142-0 (PDF) Terbitan : April 2025 SINOPSIS Catatan Pertanian Bali adalah sebuah eksplorasi mendalam terhadap peran vital sektor pertanian dalam menjaga ketahanan… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Indigofera Sebagai Pakan Ternak Penulis : Yolani Utami, Yelly Fitri, Yoselanda Marta, dan Roni Pazla Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 146 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN: 978-634-235-565-7 No. E-ISBN: 978-634-235-564-0 (PDF) Terbitan : Agustus 2025 SINOPSIS Temukan revolusi pakan ternak melalui keajaiban Indigofera! Buku ini mengupas tuntas potensi leguminosa… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Buku Monograf : Akumulasi T3rp3n0id dalam Struktur Akar, Batang, dan Daun Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) Penulis : Dr. Risanti Dhaniaputri, M.Sc. dan Prof. Dr. L. Hartanto Nugroho, M.Agr. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 96 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-216-019-0 No. E-ISBN : 978-634-216-020-6 (PDF) Terbitan… selengkapnya
Rp 80.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.