click image to preview
activate zoom
-13%
Potensi Kombinasi Tithonia diversifolia dengan daun alpukat Persea americana miller Sebagai Pakan Alternatif Ternak Kambing
Rp 90.000 Rp 80.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Ilmu Lingkungan, Pertanian |
Potensi Kombinasi Tithonia diversifolia dengan daun alpukat Persea americana miller Sebagai Pakan Alternatif Ternak Kambing
Penulis :
Dr. Roni Pazla, S. Pt, MP.
Prof. Dr. Ir. Novirman Jamarun, M. Sc.
Gusri Yanti, SP, MP.
Dwi Nanda Indah Sari, S.Pt.
Indra Saputra, S.Pt.
dan Selmia Susanti, S.Pt.
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Tebal : 131 Halaman
Cover : Soft Cover
Sinopsis
Daun alpukat (Persea americama miller) merupakan limbah dari perkebunan alpukat setelah dilakukan pemangkasan cabang. Pemangkasan cabang diperlukan karena akan berdampak lansung pada factor lingkungan dan keberlanjutan budidaya alpukat. Namun saat ini limbah dari perkebunan alpukat kurang dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai pakan ternak, sama halnnya seperti tanaman paitan. Tanaman paitan (Tithonia diversifolia) merupakan tanaman semak yang berpotensi besar untuk dijadikan pakan ternak namun masih kurang termanfaatkan dengan baik , hanya sebagian orang yang mengunakannya sebagai mulsa atau pestisida alami dan belum banyak dimanfaatkan sebagai pakan ternak terutama ruminansia. Tanaman paitan dan daun alpukat dapat dijadikan sebagai pakan alternatif bagi ternak ruminansia. Namun kendala dari pengunaan tanaman paitan dan daun alpukat adalah zat anti gizi seperti asam fitat, tanin, saponin, oksalat, alkaloid dan flavonoid. Faktor pembatas tersebut, baik zat yang lansung terkandung dalam bahan pakan maupun melalui produk metabolisme pada ternak, dapat menganggu penggunan pakan. Selain itu, dapat mempengaruhi kesehatan dan produksi ternak melalui mekanisme penurunan asupan nutrisi, gangguan pencernaan dan penyerapan serta menyebabkan efek samping yang merugikan. Kandungan zat antinutrisi yang paling banyak di titonia dan daun alpukat adalah asam fitat dan tanin. Kandungan asam fitat dan tanin yang tinggi pada tanaman tittonia dan daun alpukat menyebabkan rasa pahit , sehingga kurang disukai oleh ternak. Asam fitat dalam suatu bahan pakan juga dapat mengangu penyerapan mineral karena asam fitat memiliki chelating agent yang dapat mengikat mineral sehingga ketersediaan biologis mineral tersebut menurun. Pada ternak kambing perah , konsentrasi pemberian titonia yang tinggi membuat rasa susu kambing terasa agak pahit. Sehingga dilakukanlah fermentasi tithonia dengan mengunakan lactobacillus bulgaricus yang mampu mereduksi kadar asam fitat pada titonia dan meningkatkan kadar mineral fosfor sehingga mampu dimanfaatkan mikroba rumen untuk pertumbuhan dan aktivitasnya. Kombinasi dari Tithonia diversifolia dengan daun adpukat serta penggunaan konsentrat berbahan lokal akan dapat menekan biaya ransum dari usaha kambing perah karna bahan-bahan ini merupakan bahan lokal dan mudah didapat. Hasil penelitian ini dapat memberikan kontribusi dan solusi serta pemanfaatan dari bahan pakan local dan limbah limbah perkebunan dalam rangka mewujudkan ketahanan pakan, yang muaranya untuk mendukung program ketahanan pangan serta menunjang program swasembada susu yang dicanangkan pemerintah.
Potensi Kombinasi Tithonia diversifolia dengan daun alpukat Persea americana miller Sebagai Pakan Alternatif Ternak Kambing
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 608 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : Penilaian Kesehatan Hutan Mangrove Di Kabupaten Seram Bagian Timur Propinsi Maluku Penulis : Dr. Ir. Fransina.S. Latumahina.S.Hut.MP.IPU. ASEAN eng., Dr. Marthina Tjoa, S.Hut, MP., Victor Leo Nolly Kewilaa, S.Hut., M.Si., Juglans Howard Pietersz, S.Hut, M.Si., dan Ir. Cornelia. M.A. Wattimena, S.Hut, M.Sc, IPM. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 794 Halaman… selengkapnya
Rp 240.000
Judul : Strategi Pengembangan Kawasan Agribisnis dan Agroindustri yang Berkelanjutan Penulis : Suwignyo Widagdo, dan Emy Kholifah Rachmaningsih Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 200 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-505-367-7 No. E-ISBN : 978-623-505-368-4 (PDF) SINOPSIS Buku “Strategi Pengembangan Kawasan Agribisnis dan Agroindustri yang Berkelanjutan” merupakan panduan komprehensif… selengkapnya
Rp 130.000
Judul : Madu Mallawa : Analisis tentang Kualitas dan Kandungan Mineral Berdasarkan Sumber Nektar dan Kondisi Geografis Penulis : Ida Ifdaliah Amin Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 90 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-419-2 SINOPSIS Buku ini berjudul “Madu Mallawa : Analisis tentang Kualitas dan Kandungan Mineral Berdasarkan… selengkapnya
Rp 84.000
Judul : Buku Ajar Ekonomi Pertanian Penulis : Ir. Merita Ayu Indrianti, SP., MP., IPM. Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 108 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-7084-17-0 No. E-ISBN : 978-634-7084-44-6 (PDF) Terbitan : Januari 2025 SINOPSIS Buku Ajar Ekonomi Pertanian menawarkan pembahasan menyeluruh mengenai berbagai aspek penting dalam ekonomi… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Media Digital dalam Agribisnis Padi Sawah Penulis : Dr. M. Djufri Rachim, M.Si. Ukuran : 15 x 23 cm Tebal : 366 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-216-499-0 No. E-ISBN : 978-634-216-571-3 (PDF) Terbitan : Oktober 2025 SINOPSIS Perkembangan teknologi digital telah membuka peluang baru dalam dunia agribisnis, termasuk pada sektor padi sawah yang… selengkapnya
Rp 296.000
Judul : Bakteri Rhizosfer dan Potensinya dalam Perlindungan Tanaman Padi Penulis : Yuniar Harvianti Ukuran : 15 x 23 cm Tebal : 96 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-289-084-4 No. E-ISBN : 978-634-289-085-1 (PDF) Terbitan : Februari 2026 SINOPSIS Bakteri rhizosfer adalah mikroorganisme yang hidup di sekitar akar tanaman padi dan memiliki… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Ancaman Ulat Pemakan Daun Kelapa Sawit Dan Cara Mengatasinya Penulis : Sugeng Rahayu Harjo Suyono Ukuran : 14,5 x 21 Tebal : 118 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-7045-65-2 No. E-ISBN : 978-634-7045-64-5 (PDF) SINOPSIS Kegiatan usaha di sektor perkebunan kelapa sawit tidak selamanya berjalan mulus tanpa hambatan. Berbagai hambatan… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Integrasi Tata Ruang dan Pertanian: Strategi Pembangunan Terpadu di Era Modern Penulis : Dr. Ir. Ahfandi Ahmad, SP., M.Si., IPM., ASEAN Eng., Ir.Risma Niswati Tarman, S.T.,M.T Ukuran : 15×23 Tebal : 104 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-216-744-1 No. E-ISBN : 978-634-216-743-4 (PDF) Terbitan : November 2025 SINOPSIS Buku ini… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Nanoteknologi Dalam Perspektif Pertanian Berkelanjutan : Inovasi Terkini Untuk Pertumbuhan Dan Proteksi Tanaman Penulis : Dr. Novia Amalia Sholeha, S.Si, Edi Wiraguna, SP., MAgSc., Ph.D, Dr. Eng. Obie Farobie, S.Si., M.Si, Dr. Melbi Mahardika, S.T, Dewi Miftahul Jannah, S.Tr.Si, Nada Ghaida Muthmainah, S.Tr.Si, dan Ratu Nuraflla Atmaja. Ukuran : 15,5 x 23 Tebal… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Pembangunan Ekonomi Pertanian Pedesaan Penulis : Prof. Dr. Ir. HM. Aswin, MM Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 174 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-555-7 SINOPSIS Buku ini membahas tentang pentingnya pembangunan ekonomi pertanian pedesaan. Pembangunan ekonomi pertanian pedesaan merupakan paradigma pembangunan yang tepat untuk mempersiapkan masyarakat… selengkapnya
Rp 91.800
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.