click image to preview
activate zoom
Manajemen Industri Rumput Laut Perairan Tropis
Rp 75.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Umum |
Manajemen Industri Rumput Laut Perairan Tropis
Judul : Manajemen Industri Rumput Laut Perairan Tropis
Penulis : Imra, S. Pi., M. Si., Heni Irawati, S. Pd., M. Sc., Dr. Azis, S. Pi., M. Si., Kartina, S.Pd., M. Sc., Novi Luthfiyana., S. Pi., M. Si., Ira Maya Abdiani, S. Pi., M. Sc., Sumarlin, S. Si., M. Si
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Tebal : 76 Halaman
Cover : Soft Cover
No. ISBN : 978-623-162-531-1
SINOPSIS
Rumput laut merupakan salah satu hasil perikanan yang menjadi sumberdaya unggulan di Kalimantan Utara selain udang windu, kepiting bakau dan rumput laut. Tarakan dan Nunukan merupakan wilayah penghasil rumput laut di provinsi Kalimantan Utara. Rumput laut dibudidaya di sebagian besar wilayah perairan pesisir Pulau Tarakan dan Nunukan. Produksi rata-rata rumput laut dimasing-masing wilayah tersebut mencapai 3000 Ton/bulan dengan waktu panen 42 hari (DKP Kaltara, 2017). Rumput laut merupakan potensi perikanan yang belum dimanfaatkan secara maksimal. Rumput laut yang dibudidaya di Tarakan dan Nunukan hanya dijual atau dikirim dalam bentuk kering keluar Tarakan dengan Tujuan Surabaya dan Makassar.
Rumput laut memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan. Rumput laut kaya akan kandungan serat, mineral, dan vitamin. Rumput laut juga memiliki kandungan keragenan, alginat biopigmen dan bioethanol yang dapat dimanfaatkan dalam berbagai bidang industri pangan, non pangan, tekstil, kosmetik dan obat-obatan. Selain ini adanya komponen bioaktif dalam rumput laut yang memiliki aktivitas biologis seperti antioksidan, antibakteri, dan antidiabet. Pemanfaatan rumput laut di Kota Tarakan maupun Nunukan masih belum optimal. Hal ini dikarena minimnya teknologi dan pengetahuan serta keterampilan nelayan pembudidaya. Perlunya pengembangan pengetahuan dan teknologi untuk dapat meningkatkan nilai jual rumput laut seperti diversifikasi produk rumput laut, pengolahan rumput laut menjadi bahan baku industri kosmetik, farmasi dan lainnya seperti pembuatan Kerageenan, ATC maupun SRC.
Manajemen Industri Rumput Laut Perairan Tropis
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 546 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : Implementasi Kebijakan Pencegahan dan Penanggulangan Prostitusi di Kota Surabaya Penulis : Dr. Nurul Umi Ati, M. AP Ukuran : 21 cm x 14,5 cm Tebal : 111 Halaman ISBN : 978-623-79438-9-1 blurb : Buku ni membahas tentang Kebijakan Pencegahan dan Penanggulangan Prostitusi di Kota Surabaya. Buku ini dapat menjadi masukan bagi pemerintah… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Teman Baik Perjalananku (Kumpulan Catatan Yang Menyegarkan Untuk Jiwa Yang Kehausan) Penulis : Muhammad Jihad Maulana Hidayatullah Saban Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 94 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-10-2187-8 No. E-ISBN : 978-623-10-2188-5 (PDF) SINOPSIS Buku ini merupakan karya perdana penulis yang disusun berdasarkan catatan-catatan pengajian… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Persepsi Warga Sekolah Tentang Kekerasan Peserta Didik Penulis : Dr. H. Zuman Malaka, MH.,M.PdI.,M.Kn. Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 230 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-614-1 SINOPSIS Salah satu realitas sosial tentang kekerasan terhadap peserta didik yang menarik perhatian, yaitu kekerasan berupa “penusukan” yang dilakukan oleh… selengkapnya
Rp 110.000
Judul : Pemeliharaan dan Perbaikan Cylinder Head Mesin Diesel Wartsila pada Kapal Cargo Penulis : Rolas Herianto Nababan, Fardin Hasibuan, Arif Rahman Hakim, Musalmina, Qomarotun Nurlaila Editor : Ir. Agus Umar Riyadin, ST. M. Eng. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 100 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-505-616-6 No. E-ISBN… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Hukum Lingkungan dan Kebijakan Pembangunan Berkelanjutan dalam Pemanfaatan Energi Geothermal Untuk Kesejahteraan Masyarakat Penulis : Raihan Rafi Permana Ukuran : 14,5 x 21 Tebal : 154 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-8776-72-6 No. E-ISBN : 978-623-8776-73-3 (PDF) SINOPSIS Hukum Lingkungan adalah seperangkat aturan yang mengatur interaksi manusia dengan lingkungan. Di… selengkapnya
Rp 72.000
Judul : PEMBANGKIT HIDRO Penulis : Dr. Ir. Nugroho Widiasmadi Dipl. WRD., M.Eng. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 178 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-178-8 SINOPSIS Kebutuhan akan air, pangan dan energi di dunia khususnya negara-negara di Asia menunjukkan peningkatan yang tajam akibat pertumbuhan ekonomi yang tinggi. Hubungan antara… selengkapnya
Rp 115.200
Judul : Kelembagaan Sistem Irigasi dalam Dimensi Spasial Penulis : Dr. Ir. Ida Nurwiana, M.Si Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 356 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-505-451-3 No. E-ISBN : 978-623-505-452-0 (PDF) SINOPSIS Air sebagai sumber daya alam terbarukan (renewable resources), mempunyai peran penting yang paling mendasar dan… selengkapnya
Rp 286.000
Judul : BANGUNLAH! KEJAR AMBISIMU Pengarang : Falih Hafuza Ukuran : 21 cm x 14,5 cm Tebal : 184 Halaman ISBN: 978-623-9187-85-9 SINOPSIS ● Apakah Anda termasuk dari orang yang sulit membangun kepercayaan diri? sehingga gagal dalam melakukan suatu hal dalam setiap kondisi? ● Sulit untuk meraih setiap kali menginkan sesuatu? ●… selengkapnya
Rp 87.000
Judul : Berbekal Dendam Kemiskinan, DJUMONGKAS HUTAGAOL DARI KULI BANGUNAN JADI DIREKSI Penulis : Suwandi Purba Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 109 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-339-3 SINOPSIS Nama Djumongkas Hutagaol tak bisa dilepaskan dari perjalanan perkembangan transportasi darat di dalam Kota Medan . Ia bahkan telah menjadi… selengkapnya
Rp 90.000
Judul : Esai Tentang Masalah Masalah Kebangsaan Penulis : Dr. Masud HMN Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 228 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-956-2 No. E-ISBN : 978-623-162-957-9 (PDF) SINOPSIS Dari Literasi Kecerdasan Intelektual Menuju Umat Berkemajuan Waras pada akal identik dengan kecerdasan intelektual, sementara Budi Mulia adalah… selengkapnya
Rp 109.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.