click image to preview
activate zoom
Manajemen Industri Rumput Laut Perairan Tropis
Rp 75.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Umum |
Manajemen Industri Rumput Laut Perairan Tropis
Judul : Manajemen Industri Rumput Laut Perairan Tropis
Penulis : Imra, S. Pi., M. Si., Heni Irawati, S. Pd., M. Sc., Dr. Azis, S. Pi., M. Si., Kartina, S.Pd., M. Sc., Novi Luthfiyana., S. Pi., M. Si., Ira Maya Abdiani, S. Pi., M. Sc., Sumarlin, S. Si., M. Si
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Tebal : 76 Halaman
Cover : Soft Cover
No. ISBN : 978-623-162-531-1
SINOPSIS
Rumput laut merupakan salah satu hasil perikanan yang menjadi sumberdaya unggulan di Kalimantan Utara selain udang windu, kepiting bakau dan rumput laut. Tarakan dan Nunukan merupakan wilayah penghasil rumput laut di provinsi Kalimantan Utara. Rumput laut dibudidaya di sebagian besar wilayah perairan pesisir Pulau Tarakan dan Nunukan. Produksi rata-rata rumput laut dimasing-masing wilayah tersebut mencapai 3000 Ton/bulan dengan waktu panen 42 hari (DKP Kaltara, 2017). Rumput laut merupakan potensi perikanan yang belum dimanfaatkan secara maksimal. Rumput laut yang dibudidaya di Tarakan dan Nunukan hanya dijual atau dikirim dalam bentuk kering keluar Tarakan dengan Tujuan Surabaya dan Makassar.
Rumput laut memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan. Rumput laut kaya akan kandungan serat, mineral, dan vitamin. Rumput laut juga memiliki kandungan keragenan, alginat biopigmen dan bioethanol yang dapat dimanfaatkan dalam berbagai bidang industri pangan, non pangan, tekstil, kosmetik dan obat-obatan. Selain ini adanya komponen bioaktif dalam rumput laut yang memiliki aktivitas biologis seperti antioksidan, antibakteri, dan antidiabet. Pemanfaatan rumput laut di Kota Tarakan maupun Nunukan masih belum optimal. Hal ini dikarena minimnya teknologi dan pengetahuan serta keterampilan nelayan pembudidaya. Perlunya pengembangan pengetahuan dan teknologi untuk dapat meningkatkan nilai jual rumput laut seperti diversifikasi produk rumput laut, pengolahan rumput laut menjadi bahan baku industri kosmetik, farmasi dan lainnya seperti pembuatan Kerageenan, ATC maupun SRC.
Manajemen Industri Rumput Laut Perairan Tropis
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 621 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : New Public Service : Perspektif Pelayanan Administrasi Publik di Indonesia Penulis : Dr. R.M. Gatot Hery Djatmiko Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 69 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-405-5 SINOPSIS “New Public Service” adalah sebuah pendekatan dalam administrasi publik yang menekankan perubahan dalam cara pelayanan… selengkapnya
Rp 84.000
Judul : Interpretasi 166 Kriteria Sistem Manajemen Keselamatan Dan Kesehatan Kerja Peraturan Pemerintah Nomor 50 Tahun 2012 Teintegrasi ISO 45001 Penulis : Refdi Madefri Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 204 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-8756-58-2 No. E-ISBN : 978-623-8756-59-9 (PDF) SINOPSIS Setiap aktivitas atau kegiatan didunia ini berpotensi bahaya… selengkapnya
Rp 134.000
Judul : Ulah Usil Jin dan Dedemit Penulis : Shoufry Byland Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 156 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-505-399-8 No. E-ISBN : 978-623-505-400-1 (PDF) Sinopsis Percaya atau tidak, mereka itu ada mereka itu nyata. Mereka hadir di sekeliling kita, bahkan terkadang mereka jahil dan… selengkapnya
Rp 73.000
Judul : Aspirasi Penerapan Syari’at Islam di Indonesia (Studi Perdebatan tentang Dasar Negara dalam Polemik Keputusan Presiden Nomor 150 Tahun 1959 tentang Kembali Kepada Undang-Undang Dasar 1945) Penulis : Syahdi Firman, S.H., M.H Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 159 Halaman Cover : Soft Cover… selengkapnya
Rp 76.000
Judul : Kebijakan Pembangunan Pariwisata Penulis : I Putu Anom dan Ida Ayu Suryasih Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 178 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-649-3 SINOPSIS Pariwisata mulai dipandang sebagai salah satu solusi meningkatkan pembangunan melalui ekonomi wilayah. Bidang kajian pariwisata mulai dilakukan pendalaman dari berbagai disiplin… selengkapnya
Rp 84.000
Judul : Menikmati Proses Dan Hasil Menulis: Belajar Menulis Dengan Menulis Penulis : Zulkarnaini Diran Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 160 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-227-3 SINOPSIS Penulis buku ini benar-benar menikmati hasil-hasil tulisannya. Kenikmatan itu dideskripsikan secara khas. Tentu saja nikmat yang diperolehnya dari hasil menulis, selain… selengkapnya
Rp 75.000
Judul : Yang Terhempas yang Terdampar (Proses Pemiskinan Masyarakat Melayu: Perspektif Antropologi Sosial) Penulis : Dr. Khairul Hakim Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 200 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-694-3 No. E-ISBN : 978-623-162-695-0 (PDF) SINOPSIS Buku yang berjudul “Yang Terhempas yang Terdampar” mengeksplorasi secara mendalam proses pemiskinan… selengkapnya
Rp 95.000
Judul : Janji Setan Penulis : Mansur Ritonga Lc. M.Pd. Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 72 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-226-6 SINOPSIS Syeithan(Iblis) merupakan musuh Manusia yang paling nyata. Sejak Manusia pertama diciptakan yaitu Nabi Adam, syeithan telah berjanji untuk berusaha menyesatkan Nabi Adam, pasangannya Hawa, dan anak… selengkapnya
Rp 84.000
Judul : Sekolah Pemimpin Masa Depan : Ibadah Haji-Mengubah Arah dan Cara Pandang Penulis : Prof (em). Dr. Ing. Darwin Sebayang Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 238 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-505-136-9 No. E-ISBN : 978-623-505-137-6 (PDF) SINOPSIS Ibadah Haji adalah Panggilan Allah ke dua untuk umat yang… selengkapnya
Rp 114.000
Judul : Kearifan Lokal Hamis Batar Dan Asal Usul Suku Manehitu Fafiur Penulis : FRIDA TAHU Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 140 Halaman ISBN : 978-623-67823-3-8 SINOPSIS Kearifan lokal akhir-akhir ini banyak menghadapi berbagai tantangan global yang sangat serius, salah satunya kearifan lokal hamis batar. Banyak faktor yang menyebabkan… selengkapnya
Rp 70.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.