click image to preview
activate zoom
Manajemen Industri Rumput Laut Perairan Tropis
Rp 75.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Umum |
Manajemen Industri Rumput Laut Perairan Tropis
Judul : Manajemen Industri Rumput Laut Perairan Tropis
Penulis : Imra, S. Pi., M. Si., Heni Irawati, S. Pd., M. Sc., Dr. Azis, S. Pi., M. Si., Kartina, S.Pd., M. Sc., Novi Luthfiyana., S. Pi., M. Si., Ira Maya Abdiani, S. Pi., M. Sc., Sumarlin, S. Si., M. Si
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Tebal : 76 Halaman
Cover : Soft Cover
No. ISBN : 978-623-162-531-1
SINOPSIS
Rumput laut merupakan salah satu hasil perikanan yang menjadi sumberdaya unggulan di Kalimantan Utara selain udang windu, kepiting bakau dan rumput laut. Tarakan dan Nunukan merupakan wilayah penghasil rumput laut di provinsi Kalimantan Utara. Rumput laut dibudidaya di sebagian besar wilayah perairan pesisir Pulau Tarakan dan Nunukan. Produksi rata-rata rumput laut dimasing-masing wilayah tersebut mencapai 3000 Ton/bulan dengan waktu panen 42 hari (DKP Kaltara, 2017). Rumput laut merupakan potensi perikanan yang belum dimanfaatkan secara maksimal. Rumput laut yang dibudidaya di Tarakan dan Nunukan hanya dijual atau dikirim dalam bentuk kering keluar Tarakan dengan Tujuan Surabaya dan Makassar.
Rumput laut memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan. Rumput laut kaya akan kandungan serat, mineral, dan vitamin. Rumput laut juga memiliki kandungan keragenan, alginat biopigmen dan bioethanol yang dapat dimanfaatkan dalam berbagai bidang industri pangan, non pangan, tekstil, kosmetik dan obat-obatan. Selain ini adanya komponen bioaktif dalam rumput laut yang memiliki aktivitas biologis seperti antioksidan, antibakteri, dan antidiabet. Pemanfaatan rumput laut di Kota Tarakan maupun Nunukan masih belum optimal. Hal ini dikarena minimnya teknologi dan pengetahuan serta keterampilan nelayan pembudidaya. Perlunya pengembangan pengetahuan dan teknologi untuk dapat meningkatkan nilai jual rumput laut seperti diversifikasi produk rumput laut, pengolahan rumput laut menjadi bahan baku industri kosmetik, farmasi dan lainnya seperti pembuatan Kerageenan, ATC maupun SRC.
Manajemen Industri Rumput Laut Perairan Tropis
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 70 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : Pengaruh Kompetensi dan Motivasi Terhadap Kinerja Dengan Organizational Citizenship Behaviour Sebagai Pemoderasi Penuis : Komisaris Polisi Ruzi Gusman, S.H., S.I.K., M.Si., M.T., M.Sc. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 78 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-301-0 SINOPSIS Buku ini untuk mengetahui pengaruh variabel kompetensi dan motivasi terhadap… selengkapnya
Rp 75.000
7%
Judul : Bunga Rampai: Islam, Ilmu dan Peradaban Pengarang : Yusuf Hidayat dkk Ukuran : 21 cm x 14,5 cm Tebal : 129 Halaman ISBN: 978-623-9306-56-4 SINOPSIS Islam adalah agama penyempurna bagi semua agama sebelumnya. Oleh karenanya, Islam membawa ajaran yang luhur di mana ilmu digunakan sebagai fondasi utama dalam beribadah, bermuamalah,… selengkapnya
Rp 65.000 Rp 70.000
Judul : Kearifan Lokal Hamis Batar Dan Asal Usul Suku Manehitu Fafiur Penulis : FRIDA TAHU Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 140 Halaman ISBN : 978-623-67823-3-8 SINOPSIS Kearifan lokal akhir-akhir ini banyak menghadapi berbagai tantangan global yang sangat serius, salah satunya kearifan lokal hamis batar. Banyak faktor yang menyebabkan… selengkapnya
Rp 90.000
Judul : Islamic Good Corporate Governance (IGCG) dan Financial Literacy pada Lembaga Zakat Penulis : Istiqom Shinta Hardiyanti dan Sajiyo Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 112 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-648-6 SINOPSIS Buku ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh antara transparency, accountability, responsibility, independent, fairness, dan shariah compliance… selengkapnya
Rp 75.000
Judul : New Public Service : Perspektif Pelayanan Administrasi Publik di Indonesia Penulis : Dr. R.M. Gatot Hery Djatmiko Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 69 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-405-5 SINOPSIS “New Public Service” adalah sebuah pendekatan dalam administrasi publik yang menekankan perubahan dalam cara pelayanan… selengkapnya
Rp 84.000
Judul : Implementasi Kebijakan Pencegahan dan Penanggulangan Prostitusi di Kota Surabaya Penulis : Dr. Nurul Umi Ati, M. AP Ukuran : 21 cm x 14,5 cm Tebal : 111 Halaman ISBN : 978-623-79438-9-1 blurb : Buku ni membahas tentang Kebijakan Pencegahan dan Penanggulangan Prostitusi di Kota Surabaya. Buku ini dapat menjadi masukan bagi pemerintah… selengkapnya
Rp 84.000
Judul : Bersahabat Dengan Komunikasi Penulis : Dr. Sumartono, S.Sos., M.Si Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 120 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-601-1 SINOPSIS Komunikasi secara kodrati menjadi anugrah dan magis yang diberikan Tuhan kepada manusia dalam kehidupan ini. Artinya, anugrah dan magis komunikasi menjadi bekal dan pegangan… selengkapnya
Rp 75.000
Judul : PENGADILAN KHUSUS MEDIS YANG BERKEADILAN MENUJU PEMBAHARUAN HUKUM MEDIS NASIONAL Penulis : Dr.dr.Andreas Andri Lensoen SpB, SpB.TKV(K) VE, SH, MH. Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 138 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-497-864-3 SINOPSIS Pengadilan khusus… selengkapnya
Rp 84.000
Judul : Perempuan Dalam Sistem Penguasaan Lahan Perkebunan Kopi Rakyat Di Sumatera Utara Penulis : Prof. Dr. Ir. Tri Martial, MP., Prof. Dr. Ir. Yusniar lubis, MMA., Ahmad Rizki Harahap, S.Pd, MSi., Mulia Jaya, S.Sos, M.Si., Fahman Urdawi Nasution, SH, MH., Mahya Humaira, S.Pdi, M.Hum., Muhammad Arief Tirtana, S.Pd Ukuran : 14,5 x 21 cm… selengkapnya
Rp 73.000
Judul : 2023 Kata Untuk Ibu Penulis : Nurul Fitri, Rizki Fauzi Zakaria, Aura Qalbu, Rangga Pangestu, Syarifa Fatima A. Zahra, Nur Wan Syahira, Junior Raja, Putri Aulia, Fauzan Ansori, Maria Prudensia Angelika Hulir, Casandra Revia, Ferdian Farrel Athaillah, Raisa Nurul Fadhilah, Nina Nurhasanah, Astiv Ayu Arshiani Kasman, YulitaAlfrridaGobay, Alisya Anastasya, Siti Sofa Riskianti, Tiara… selengkapnya
Rp 70.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.