click image to preview
activate zoom
Kisah Kampung Susu : Ekspedisi Emas Putih Mahasiswa Peternakan
Rp 70.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Peternakan |
Kisah Kampung Susu : Ekspedisi Emas Putih Mahasiswa Peternakan
Judul : KISAH KAMPUNG SUSU : Ekspedisi Emas Putih Mahasiswa Peternakan
Penulis : Kholifia Ahsanul Mufidah, Jihan Choirini, Frida Dyah Pramesthi Putri, Aprilania Eko Budiati, Raka Irfansah, Inu Yogo Wicaksono, Alifah Zahra Qotrunada, Alvin Ishafa Ramadhana, Aprillia Nur Barokah, Irham Maulana Ramadan, Irva Aliya, Muhammad Sultan Ramadhan, Risqi Setyo Nur Rohim, Tasya Putri Sultoni, Aulia Sophie Nirindra, Bayu Setya Hertanto
Ukuran : 14,5 x 21
Tebal : 68 Halaman
Cover : Soft Cover
No. QRCBN : 62-2066-5756-497
Terbitan: Januari 2025
SINOPSIS
Desa Banyuanyar, yang terletak di Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah, memiliki daya tarik unik sebagai desa wisata dengan program unggulan “One Kampung One Product.” Salah satu keistimewaan desa ini adalah keberadaan kampung susu yang dikenal sebagai “Omah Cowboy,” yang memanfaatkan produksi susu sapi melimpah untuk menciptakan berbagai produk olahan bernilai tinggi. Produk-produk seperti yoghurt, pie susu, kerupuk susu, dan nogosari menjadi andalan yang memikat wisatawan sekaligus memberikan nilai tambah pada potensi lokal.
Namun, tantangan utama yang dihadapi adalah kurangnya pengetahuan masyarakat dalam pengolahan susu dan pemasaran produk, yang menjadi hambatan dalam mengoptimalkan potensi besar ini. Berbagai upaya pemberdayaan dilakukan untuk meningkatkan keterampilan warga dalam memproduksi dan memasarkan olahan susu. Melalui pelatihan dan pengembangan kapasitas masyarakat, Desa Banyuanyar bertransformasi menjadi kawasan wisata berbasis produk lokal yang terus berkembang, membawa manfaat ekonomi dan sosial bagi komunitasnya.
Kisah Kampung Susu : Ekspedisi Emas Putih Mahasiswa Peternakan
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 484 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : KAMUS ISTILAH-ISTILAH DUNIA PETERNAKAN Penulis : Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP., Dr. Ridho Kurniawan Rusli, S.Pt, M.P., Sepri Reski, S.Pt, MP., Yoselanda Marta, S.Pt, M.Pt., Laras Sukma Sucitra, S.Pt., Rifqi Elfajri, S.Pt, M.Pt., Rusdam, S.Pt, M.Pt Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal :… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Pendapatan Ekonomi Rumahtangga Usaha Ternak Babi Penulis : Hendrikus Demon Tukan, S.Pt., M.Pt Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 186 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-505-413-1 No. E-ISBN : 978-623-505-414-8 (PDF) SINOPSIS Buku ini mengulas secara mendalam peran serta kontribusi usaha ternak babi terhadap perekonomian rumah tangga…. selengkapnya
Rp 88.000
Judul : SUSU KAMBING : MANFAAT DAN OPTIMALISASI Penulis : Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP, Dr. Antonius, S.Pt, M.Si & Laras Sukma Sucitra, S.Pt Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 104 Halaman SINOPSIS Peternakan merupakan salah satu sektor agribisnis yang memberi sumbangsih… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Eksplorasi Makna Istilah Peternakan Ruminansia Kecil dalam Terjemahan Penulis : I Gusti Agung Istri Aryani Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 320 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-216-440-2 No. E-ISBN : 978-634-216-441-9 (PDF) Terbitan : September 2025 SINOPSIS Buku ini mengupas bagaimana makna istilah dalam dunia peternakan kambing… selengkapnya
Rp 155.000
Judul : MENGENAL ANTINUTRISI DAN PENGARUHNYA TERHADAP TERNAK RUMINANSIA Penulis : Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP., Dr. Ezi Masdia Putri, S.Pt., Laras Sukma Sucitra, S.Pt Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 118 Halaman Cover : Soft Cover… selengkapnya
Rp 90.000
Judul : POTENSI PENGEMBANGAN SAPI PESISIR DI SUMATERA BARAT Penulis : Dr. Yetmaneli, S.Pt, M.Si dan Dr. Roni Pazla, SPt, MP Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 98 Halaman ISBN : 978-623-497-633-5 Tahun Terbit : April 2023 SINOPSIS Provinsi Sumatera Barat terletak di pesisir barat pulau Sumatera yang memiliki topografi sebagian besar dataran… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : MENGENAL PROBIOTIK UNTUK RUMINANSIA Penulis : Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP., Prof. Dr. Ir. Novirman Jamarun, M.Sc., Laras Sukma Sucitra, S.Pt Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 118 Halaman SINOPSIS Probiotik berasal dari kata pro yang artinya mendukung dan biotic… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Pengembangan Perikanan Budidaya Air Payau Sulawesi Tenggara Penulis : Dedy Oetama, Amadhan Takwir, La Ode Muhammad Arsal Ukuran : 14,5 x 21 Tebal : 162 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-8756-96-4 No. E-ISBN : 978-623-8756-97-1 (PDF) SINOPSIS Sektor perikanan budidaya khususnya budidaya air payau merupakan salah satu sektor unggulan nasional… selengkapnya
Rp 76.000
Judul : Budidaya Maggot (Hermetia illucens) Penulis : Febry Ferdiyanto Purba, Erfan Effendi Editor : Masnur, SE. ME Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 66 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-825-1 No. E-ISBN : 978-623-162-826-8 (PDF) SINOPSIS “Budidaya Maggot (Hermetia illucens)” menggambarkan praktik dan manfaat dari budidaya larva Hermetia illucens,… selengkapnya
Rp 75.000
Judul : Inovasi Pemanfaatan Tepung Bulu Ayam Fermentasi dalam Ransum Babi Penulis : Nautus Stivano Dalle, S.Pt., M.Pt Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 128 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-505-491-9 No. E-ISBN : 978-623-505-492-6 (PDF) SINOPSIS Buku “Inovasi Pemanfaatan Tepung Bulu Ayam Fermentasi dalam Ransum Babi” menghadirkan pendekatan baru… selengkapnya
Rp 70.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.