click image to preview
activate zoom
Kisah Kampung Susu : Ekspedisi Emas Putih Mahasiswa Peternakan
Rp 70.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Peternakan |
Kisah Kampung Susu : Ekspedisi Emas Putih Mahasiswa Peternakan
Judul : KISAH KAMPUNG SUSU : Ekspedisi Emas Putih Mahasiswa Peternakan
Penulis : Kholifia Ahsanul Mufidah, Jihan Choirini, Frida Dyah Pramesthi Putri, Aprilania Eko Budiati, Raka Irfansah, Inu Yogo Wicaksono, Alifah Zahra Qotrunada, Alvin Ishafa Ramadhana, Aprillia Nur Barokah, Irham Maulana Ramadan, Irva Aliya, Muhammad Sultan Ramadhan, Risqi Setyo Nur Rohim, Tasya Putri Sultoni, Aulia Sophie Nirindra, Bayu Setya Hertanto
Ukuran : 14,5 x 21
Tebal : 68 Halaman
Cover : Soft Cover
No. QRCBN : 62-2066-5756-497
Terbitan: Januari 2025
SINOPSIS
Desa Banyuanyar, yang terletak di Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah, memiliki daya tarik unik sebagai desa wisata dengan program unggulan “One Kampung One Product.” Salah satu keistimewaan desa ini adalah keberadaan kampung susu yang dikenal sebagai “Omah Cowboy,” yang memanfaatkan produksi susu sapi melimpah untuk menciptakan berbagai produk olahan bernilai tinggi. Produk-produk seperti yoghurt, pie susu, kerupuk susu, dan nogosari menjadi andalan yang memikat wisatawan sekaligus memberikan nilai tambah pada potensi lokal.
Namun, tantangan utama yang dihadapi adalah kurangnya pengetahuan masyarakat dalam pengolahan susu dan pemasaran produk, yang menjadi hambatan dalam mengoptimalkan potensi besar ini. Berbagai upaya pemberdayaan dilakukan untuk meningkatkan keterampilan warga dalam memproduksi dan memasarkan olahan susu. Melalui pelatihan dan pengembangan kapasitas masyarakat, Desa Banyuanyar bertransformasi menjadi kawasan wisata berbasis produk lokal yang terus berkembang, membawa manfaat ekonomi dan sosial bagi komunitasnya.
Kisah Kampung Susu : Ekspedisi Emas Putih Mahasiswa Peternakan
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 513 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : KAMUS ISTILAH-ISTILAH DUNIA PETERNAKAN Penulis : Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP., Dr. Ridho Kurniawan Rusli, S.Pt, M.P., Sepri Reski, S.Pt, MP., Yoselanda Marta, S.Pt, M.Pt., Laras Sukma Sucitra, S.Pt., Rifqi Elfajri, S.Pt, M.Pt., Rusdam, S.Pt, M.Pt Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal :… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Produksi Sapi Peranakan Ongole (PO) dan SimPO dengan Pakan Jerami Padi Fermentasi Penulis : Raden Agus Tri Widodo Saputro Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 74 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-505-542-8 No. E-ISBN : 978-623-505-543-5 (PDF) SINOPSIS Buku Produksi Sapi Peranakan Ongole (PO) dan SimPO dengan Pakan… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Sorgum Sebagai Bahan Pakan Ternak Yang Bernutrisi Dan Berkelanjutan Penulis : Hajar S.Pt.,M.Si, Herihermasyah S.Pt.,M.Si, Choirul Badriah S.Pt.,M.Si, Radian Syafiyullah S.Pt.,M.Si, Apriyansyah Marga S.Pt.,M.Si, Inal S.Pt.,M.Pt, La Oge SP.,MP Ukuran : 15 x 23 Tebal : 106 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-235-848-1 No. E-ISBN : 978-634-235-847-4 (PDF) Terbitan :… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Pemanfaatan Tingkah Laku untuk Peningkatan Produksi Domba Penulis : Eko Handiwirawan, Ronny Rachman Noor, Cece Sumantri, dan Subandriyo Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 106 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-216-175-3 No. E-ISBN : 978-634-216-176-0 (PDF) Terbitan : April 2025 SINOPSIS Produktivitas domba tidak hanya ditentukan oleh faktor… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Budidaya Maggot (Hermetia illucens) Penulis : Febry Ferdiyanto Purba, Erfan Effendi Editor : Masnur, SE. ME Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 66 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-825-1 No. E-ISBN : 978-623-162-826-8 (PDF) SINOPSIS “Budidaya Maggot (Hermetia illucens)” menggambarkan praktik dan manfaat dari budidaya larva Hermetia illucens,… selengkapnya
Rp 75.000
Judul : Mikroplastik Pada Ikan Laut Di Pasar Tradisional Medan Penulis : Nadya Khairun Nisa, Syarifuddin, M.Sc., Ph.D., Prof. Dr. Herbert Sipahutar, M.S., M.Sc. Ukuran : 14,5 x 21 Tebal : 158 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN: 978-623-10-2219-6 No. E-ISBN: 978-623-10-2220-2 (PDF) SINOPSIS Apakah Anda sadar bahwa setiap kali Anda menikmati hidangan laut,… selengkapnya
Rp 74.000
Judul : Pengembangan Perikanan Budidaya Air Payau Sulawesi Tenggara Penulis : Dedy Oetama, Amadhan Takwir, La Ode Muhammad Arsal Ukuran : 14,5 x 21 Tebal : 162 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-8756-96-4 No. E-ISBN : 978-623-8756-97-1 (PDF) SINOPSIS Sektor perikanan budidaya khususnya budidaya air payau merupakan salah satu sektor unggulan nasional… selengkapnya
Rp 76.000
Judul : POTENSI PENGEMBANGAN SAPI PESISIR DI SUMATERA BARAT Penulis : Dr. Yetmaneli, S.Pt, M.Si dan Dr. Roni Pazla, SPt, MP Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 98 Halaman ISBN : 978-623-497-633-5 Tahun Terbit : April 2023 SINOPSIS Provinsi Sumatera Barat terletak di pesisir barat pulau Sumatera yang memiliki topografi sebagian besar dataran… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : MENGENAL ANTINUTRISI DAN PENGARUHNYA TERHADAP TERNAK RUMINANSIA Penulis : Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP., Dr. Ezi Masdia Putri, S.Pt., Laras Sukma Sucitra, S.Pt Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 118 Halaman Cover : Soft Cover… selengkapnya
Rp 90.000
Judul : Ayam Lokal dan Magot Sebagai Pakan Alternatifnya Penulis : Dr. Ir. Abdurahman Hoda, M.Si., dan Sugeng Haryanto, SP., MP Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 124 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-505-515-2 No. E-ISBN : 978-623-505-516-9 (PDF) SINOPSIS Ayam Lokal dan Magot Sebagai Pakan Alternatifnya merupakan buku yang… selengkapnya
Rp 70.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.