click image to preview
activate zoom
Kisah Kampung Susu : Ekspedisi Emas Putih Mahasiswa Peternakan
Rp 70.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Peternakan |
Kisah Kampung Susu : Ekspedisi Emas Putih Mahasiswa Peternakan
Judul : KISAH KAMPUNG SUSU : Ekspedisi Emas Putih Mahasiswa Peternakan
Penulis : Kholifia Ahsanul Mufidah, Jihan Choirini, Frida Dyah Pramesthi Putri, Aprilania Eko Budiati, Raka Irfansah, Inu Yogo Wicaksono, Alifah Zahra Qotrunada, Alvin Ishafa Ramadhana, Aprillia Nur Barokah, Irham Maulana Ramadan, Irva Aliya, Muhammad Sultan Ramadhan, Risqi Setyo Nur Rohim, Tasya Putri Sultoni, Aulia Sophie Nirindra, Bayu Setya Hertanto
Ukuran : 14,5 x 21
Tebal : 68 Halaman
Cover : Soft Cover
No. QRCBN : 62-2066-5756-497
Terbitan: Januari 2025
SINOPSIS
Desa Banyuanyar, yang terletak di Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah, memiliki daya tarik unik sebagai desa wisata dengan program unggulan “One Kampung One Product.” Salah satu keistimewaan desa ini adalah keberadaan kampung susu yang dikenal sebagai “Omah Cowboy,” yang memanfaatkan produksi susu sapi melimpah untuk menciptakan berbagai produk olahan bernilai tinggi. Produk-produk seperti yoghurt, pie susu, kerupuk susu, dan nogosari menjadi andalan yang memikat wisatawan sekaligus memberikan nilai tambah pada potensi lokal.
Namun, tantangan utama yang dihadapi adalah kurangnya pengetahuan masyarakat dalam pengolahan susu dan pemasaran produk, yang menjadi hambatan dalam mengoptimalkan potensi besar ini. Berbagai upaya pemberdayaan dilakukan untuk meningkatkan keterampilan warga dalam memproduksi dan memasarkan olahan susu. Melalui pelatihan dan pengembangan kapasitas masyarakat, Desa Banyuanyar bertransformasi menjadi kawasan wisata berbasis produk lokal yang terus berkembang, membawa manfaat ekonomi dan sosial bagi komunitasnya.
Kisah Kampung Susu : Ekspedisi Emas Putih Mahasiswa Peternakan
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 469 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : Sistem Informasi Solusi Pengelolaan Usaha Perikanan Karamba Penulis : Eko Sugiharto, Said Abdusysyahid, Gusti Haqiqiansyah, Erwan Sulistianto, Handayani Boa, dan Zul Asman Randika Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 84 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-216-220-0 No. E-ISBN : 978-634-216-219-4 (PDF) Terbitan : Juni 2025 SINOPSIS Pemanfaatan sistem… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Inovasi Pemanfaatan Tepung Bulu Ayam Fermentasi dalam Ransum Babi Penulis : Nautus Stivano Dalle, S.Pt., M.Pt Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 128 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-505-491-9 No. E-ISBN : 978-623-505-492-6 (PDF) SINOPSIS Buku “Inovasi Pemanfaatan Tepung Bulu Ayam Fermentasi dalam Ransum Babi” menghadirkan pendekatan baru… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Produksi Sapi Peranakan Ongole (PO) dan SimPO dengan Pakan Jerami Padi Fermentasi Penulis : Raden Agus Tri Widodo Saputro Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 74 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-505-542-8 No. E-ISBN : 978-623-505-543-5 (PDF) SINOPSIS Buku Produksi Sapi Peranakan Ongole (PO) dan SimPO dengan Pakan… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Pemanfaatan Kapang Pelapuk Putih untuk Mengoptimalkan Pemanfaatan Pakan Berserat Tinggi Pada Ternak Ruminansia Penulis : Dr.Roni Pazla S.Pt, MP., Dr. Dewi Febrina, S.Pt, MP., Dwi Nanda Indah Sari S.Pt Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 136 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS … selengkapnya
Rp 70.000
Judul : SUSU KAMBING : MANFAAT DAN OPTIMALISASI Penulis : Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP, Dr. Antonius, S.Pt, M.Si & Laras Sukma Sucitra, S.Pt Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 104 Halaman SINOPSIS Peternakan merupakan salah satu sektor agribisnis yang memberi sumbangsih… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Pemanfaatan Tingkah Laku untuk Peningkatan Produksi Domba Penulis : Eko Handiwirawan, Ronny Rachman Noor, Cece Sumantri, dan Subandriyo Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 106 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-216-175-3 No. E-ISBN : 978-634-216-176-0 (PDF) Terbitan : April 2025 SINOPSIS Produktivitas domba tidak hanya ditentukan oleh faktor… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Belut Sawah sebagai Komoditas Ekspor Unggulan Penulis : Emmy Lilimantik, dan Hendera Fakhruddin Noor Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 154 halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-216-337-5 No. E-ISBN : 978-634-216-340-5 (PDF) Terbitan : September 2025 SINOPSIS Belut Sawah sebagai Komoditas Ekspor Unggulan mengangkat potensi besar belut sawah (Monopterus albus) sebagai salah satu sumber… selengkapnya
Rp 75.000
Judul : PENGANTAR ILMU NUTRISI KAMBING DAN DOMBA Penulis : Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP., Ir. Erpomen, MP & Laras Sukma Sucitra, S.Pt Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 120 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS lmu Nutrisi ternak merupakan ilmu yang mempelajari pemilihan… selengkapnya
Rp 90.000
Judul : Pangan Fungsional Hasil Ternak Penulis : Annisa Rahma, S. Pt,. M. Pt. Ukuran : 15 x 23 cm Tebal : 116 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-289-126-1 No. E-ISBN : 978-634-289-125-4 (PDF) Terbitan : Februari 2026 SINOPSI Buku Pangan Fungsional Hasil Ternak membahas secara komprehensif konsep, dasar ilmiah, dan pengembangan… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Pengembangan Perikanan Budidaya Air Payau Sulawesi Tenggara Penulis : Dedy Oetama, Amadhan Takwir, La Ode Muhammad Arsal Ukuran : 14,5 x 21 Tebal : 162 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-8756-96-4 No. E-ISBN : 978-623-8756-97-1 (PDF) SINOPSIS Sektor perikanan budidaya khususnya budidaya air payau merupakan salah satu sektor unggulan nasional… selengkapnya
Rp 76.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.