click image to preview
activate zoom
MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
Rp 90.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Kesehatan |
MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
Judul : MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
Penulis : Ferawati, S.Pt., MP., Dr. Sri Melia, STP., MP., dan Dr. Indri Juliyarsi, SP., MP
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Tebal : 105 Halaman
Cover : Soft Cover
No. ISBN : 978-623-162-294-5
SINOPSIS
Buku dengan judul “Manfaat Kefir Bagi Kesehatan” ini berisikan referensi tentang karakteristik kefir yang memberikan manfaat bagi kesehatan. Diantara keunggulan kefir adalah mampu menghasilkan metabolit bioaktif berupa asam laktat, asam asetat, eksopolisakarida dan peptida bioaktif sehingga hal inilah yang menumbuhkan sifat ketahanan terhadap penyakit. Kefir merupakan produk minuman susu fermentasi yang bersifat probiotik menggunakan starter kefir grain yang mengandung bakteri asam laktat, bakteri asam asetat dan ragi (yeast) sehingga menghasilkan rasa khas dan karakteristik yang unik.
Saat ini, sangat dibutuhkan buku referensi yang menyajikan secara lengkap mengenai manfaat kefir bagi kesehatan. Buku ini akan menghantarkan pembaca seputar aktivitas kefir sebagai antivirus, antikarsinogenik, mencegah timbulnya penyakit degeneratif serta kefir bersifat antiinflamasi. Informasi di dalam buku ini dirangkum dari berbagai sumber terbarukan. Diantaranya adalah dari hasil penelitian penulis serta artikel jurnal internasional serta regulasi yang berkaitan dengan keamanan pangan fermentasi.
Hadirnya buku ini ditengah pembaca, diharapkan mampu membantu para dosen, peneliti dan mahasiswa dalam menemukan referensi terkini mengenai manfaat kefir bagi kesehatan.
MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 661 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : PACS For Smart Hospitals Building Seamless Imaging Workflows Penulis : Ahmad Hariri, Wilda Wahyuni, Maryati, Hamdi Rubiyanto, Dian Mahmudah, Agus Rochmat Ukuran : 15 x 23 Tebal : 94 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-216-615-4 No. E-ISBN : 978-634-216-616-1 (PDF) Terbitan : Oktober 2025 SINOPSIS Perkembangan teknologi kesehatan, khususnya di bidang radiologi, telah membawa perubahan mendasar dalam cara kita memberikan layanan kepada pasien…. selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Caring Bagi Perawat Penulis : Ns. Adriana Mamesah, M.Kep, Dr. Ns. Eko Winarto, M.Kep, Sp.KMB, Ns. Yunani, M.Kep, Sp.KMB, Dr. Ns. Fery Agusman MM, M.Kep, Sp.Kom Ukuran : 15 x 23 Tebal : 108 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-276-306-3 No. E-ISBN : 978-634-276-305-6 (PDF) Terbitan : Februari 2026 SINOPSIS… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Kesejahteraan Emosi Pasien Hemodialisis : Sebuah Kajian Dalam Psikologi Positif Penulis : Nur Istiqomah Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 100 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-7000-48-4 No. E-ISBN : 978-634-7000-49-1 (PDF) SINOPSIS Buku ini mengeksplorasi kesejahteraan emosi pasien hemodialisis melalui perspektif psikologi positif, yakni suatu pendekatan yang menekankan… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Relaksasi Otot Progresif Menurunkan Stress dan Gula Darah Penderita Diabetes Melitus Penulis : Dr. Reni Prima Gusty, S.Kp., M.Kes., dan Ns. Ramadhinda Putri Erwanto, S.Kep Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 123 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-545-8 SINOPSIS Kondisi hiperglikemia telah menjadi masalah di dunia, dimana salah… selengkapnya
Rp 96.000
Judul : Peran Dokter sebagai Tenaga Kesehatan Haji Penulis : Dr. dr. Siti Nuriyatus Zahrah,. MKM Ukuran : 14 x 20 cm Tebal : 180 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-289-393-7 No. E-ISBN : 978-634-289-388-3 (PDF) Terbitan : Juli 2026 SINOPSIS Buku Peran Dokter sebagai Tenaga Kesehatan Haji ini disusun bukan sekadar… selengkapnya
Rp 85.000
Judul : RISIKO MEDIS DAN KELALAIAN MEDIS DALAM ASPEK PERTANGGUNGJAWABAN PIDANA DAN PERDATA = MEDICAL RISKS AND MEDICAL NEGLIGENCE IN THE ASPECT OF CRIMINAL AND CIVIL LIABILITY Penulis : Brigjend TNI Dr.dr. Andreas Andri Lensoen SpB, SpB.TKV (K)-VE, SH.,MH. Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal :… selengkapnya
Rp 65.000
Judul : Klasifikasi Industri Di Indonesia Berbasis Kesehatan Dan Keselamatan Lingkungan Kerja Penulis : Dr. Ferly Oktriyedi, S.Kep., Ners., M.Kes. & Lela Handayani, S.Kep., Ners., M.Bmd. Ukuran : 14,5 x 21 Tebal : 324 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-235-225-0 No. E-ISBN : 978-634-235-226-7 (PDF) Terbitan : September 2021 SINOPSIS Buku ini… selengkapnya
Rp 167.000
Judul : Kajian Rempah-rempah Indonesia Penulis : Dwisari Dillasamola, dan Mike Ratna Sari Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 68 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-149-8 SINOPSIS Buku ini memuat tentang beberapa jenis tumbuhan rempah-rempah Indonesia yang memiliki bioaktivitas di bidang kesehatan yang sebelumnya sudah pernah di uji. Rempah-rempah itu… selengkapnya
Rp 90.000
Judul : Kontrasepsi Jangka Panjang: Pertimbangan, Pilihan, dan Faktor Penentu Penulis : Dr. dr. Andi Muhammad Multazam,. M.Kes.., drg. Zafira Rasya,. S.KG., M.Kes., dan Ella Andayanie, S.KM., M.Kes. Tebal : 54 halaman Ukuran : 15 x 23 cm Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-216-572-0 No. E-ISBN : 978-634-216-573-7 Terbitan… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : KARDIOVASKULAR : “Hipertensi, Stroke, Anemia, Aritmia, Dislipedimia” Penulis : Miming Andika, Rizqa Hasanah, Silvy Ariny, Suci Nouri, Thoriq Afif, Sesnawati, dan Yuliarti Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 85 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-241-9 SINOPSIS Buku ajar Kardiovaskular “Hipertensi, Stroke, Anemia, Aritmia, Dislipidemia” untuk Mahasiswa Farmasi yang… selengkapnya
Rp 90.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.