click image to preview
activate zoom
KAJIAN REMPAH-REMPAH INDONESIA
Rp 90.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Kesehatan |
KAJIAN REMPAH-REMPAH INDONESIA
Judul : Kajian Rempah-rempah Indonesia
Penulis : Dwisari Dillasamola, dan Mike Ratna Sari
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Tebal : 68 Halaman
Cover : Soft Cover
No. ISBN : 978-623-162-149-8
SINOPSIS
Buku ini memuat tentang beberapa jenis tumbuhan rempah-rempah Indonesia yang memiliki bioaktivitas di bidang kesehatan yang sebelumnya sudah pernah di uji. Rempah-rempah itu sendiri merupakan bagian tumbuhan yang beraroma atau berasa kuat yang digunakan dalam jumlah kecil di makanan sebagai pengawet atau perisa dalam masakan. Rempah-rempah biasanya dibedakan dengan tanaman lain yang digunakan untuk tujuan yang mirip, seperti tanaman obat, sayuran beraroma, dan buah kering.Selain itu, buku ini juga menjelaskan tentang morfologi dari tumbuhan tersebut mulai dari akar, batang, daun, buah dan biji. Buku ini juga memuat tentang kandungan kimia yang terdapat pada tumbuhan rempah yang memungkin tumbuhan tersebut memiliki bioaktivitas. Jenis rempah-rempah yang terdapat didalam buku ini ada 7 macam yaitu kunyit, jahe, pala, lengkuas, kayu manis, kemiri, dan lada.
KAJIAN REMPAH-REMPAH INDONESIA
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 592 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : Konsep Dasar, Identifikasi Bahaya dan Penilaian Risiko Penulis : Dr. Ir. I Ketut Wiryajati,ST.,MT.,IPU,ASEAN.Eng. dan I Gusti Agung Chatur Adhi Wirya Aryadi,ST.,MT. Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 124 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN: 978-634-235-533-6 No. E-ISBN: 978-634-235-532-9 (PDF) Terbitan : Agustus 2025 SINOPSIS Buku “Konsep Dasar Identifikasi Bahaya dan… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Konsep Dasar Keperawatan Jilid 1 Penulis : Alfianur, S.Kep.Ns., M.Kep. dan Fitriya Handayani, S.Kep.Ns., M.Kep. Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 62 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-7045-13-3 (jil.1 ) No. E-ISBN : 978-634-7045-15-7 (jil.1 PDF) SINOPSIS Buku ini membahas tentang konsep caring sepanjang daur kehidupan manusia, konsep pertumbuhan… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Ali Kidney Warrior Menjalani Transplantasi Ginjal puluhan tahun Penulis : Dr. Ali Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 85 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-396-6 SINOPSIS Transplantasi Ginjal adalah cita-cita pasien gagal ginjal yang sudah melakukan dialisis. Buku yang ditulis oleh seorang dokter namun dengan bahasa… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Lama Terapi Pemberian Antibiotik Di Puskesmas Penulis : Hansen Nasif, Dwisari Dillasamola dan Ulya Hanifa Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 94 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-235-189-5 No. E-ISBN : 978-634-235-190-1 (PDF) Cetakan Pertama, Mei 2025 SINOPSIS Antibiotik adalah obat yang sangat banyak diresepkan di Indonesia. Penggunaan yang… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Peningkatan Produksi Asi Pada Ibu Post Partum Dengan Hypnobreasfeeding Penulis : Ns. Delvi Hamdayani., M. Kep., Ns. Hidayatul Hasni., M. Kep., Ns. Velga Yazia., M. Kep Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 79 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-481-9 SINOPSIS Air Susu Ibu (ASI) merupakan sumber gizi… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : KHASIAT DAUN SUNGKAI BAGI SISTEM IMUN Penulis : Dwisari Dillasamola Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 88 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-086-6 SINOPSIS Daun sungkai terbukti dapat menghambat pertumbuhan parasit Plasmodium berghei dalam sel darah merah mencit putih jantan, dimana pada dosis 0,084 g/… selengkapnya
Rp 90.000
Judul : Apa Itu Malnutrisi? Penulis : Meri Neherta, Arif Rohman Mansur dan Naura Salsabila Afina Editor : Dr. dr. Eva Chundrayetti, SpA (K) Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 116 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-8718-22-1 No. E-ISBN : 978-623-8718-23-8 (PDF) SINOPSIS Buku “Apa Itu Malnutrisi?” adalah panduan komprehensif yang… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : PENGANTAR SELULOSA DAN SELULOSA ASETAT Penulis : Rahmayetty Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 165 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-459-8 SINOPSIS Selulosa merupakan polimer alam yang kesediaannya berlimpah di Indonesia. Selulosa memiliki struktural unik dengan menghadirkan kekhususan interaksi dengan molekul lain. Selulosa mempunyai prospek pengembangan yang sangat… selengkapnya
Rp 93.000
Judul : Berjuta Manfaat Asi Eksklusif Penulis : Ns. Muthmainnah, S.Kep, M.Kep Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 108 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-505-420-9 No. E-ISBN : 978-623-505-419-3 (PDF) SINOPSIS “Berjuta Manfaat ASI Eksklusif” karya Ns. Muthmainnah S. Kep, M. Kep, adalah sebuah panduan bagi para ibu atau… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : KEPERAWATAN JIWA Penulis : Gani ,SPd.,SKM.,S.Kep.,M.Kes., Zuraidah S., SKM.,MKM., Ns. M. Adharudin ., S.Kep., M.Kep., Ns. Agus Dwi Pranata .,S.Kep.,M.Kep. & Ns. Andre Utama Saputra .,S.Kep.,M.Kep Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 260 Halaman No. ISBN : 978-623-497-732-5… selengkapnya
Rp 127.500
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.