click image to preview
activate zoom
DASAR – DASAR PEMBUATAN ROTI & KUE
Rp 65.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Pendidikan |
DASAR – DASAR PEMBUATAN ROTI & KUE
Judul : DASAR – DASAR PEMBUATAN ROTI & KUE
Penulis : Heru Khaeruddin Umar
Ukuran : 14,5 x 21 cm
Tebal : 100 Halaman
Cover : Soft Cover
Sinopsi Buku
Bahan ajar ini kami hadirkan sebagai buku pedampinngdan pendukung kegiatan belajar untuk meningkatkan kompetensi peserta didik khususnya siswa/mahasiswa jurusan tata boga. Buku ini di susun berdasarkan capaian belajar dari kurikulum yang di senergikan dengan dunia usaha dan dunia industri. Kami menyajikan buku ini dengan materipembelajarn yang esensial dilengkapi dengan aktivitas mandiri, aktivitas kelompok dan uji kompetensi. Buku ini juga dilengkapi dengan resep untuk praktek mandiri ataupun berkelompok.Diharapkan dengan adanya bahan ajar ini peserta didik mempunyai kompetensi keahlian khususnya dibidang bakery dan pastry.
DASAR – DASAR PEMBUATAN ROTI & KUE
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 976 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : Kapita Selekta Pendidikan Islam Anak Usia Dini Penulis : Cucu Rostiati dkk. Ukuran : 21 cm x 14,5 cm Tebal : 141 Halaman ISBN : 978-623-79437-1-6 Sinopsis : Penelitian merupakan salah satu unsur dari Tridharma Perguruan Tinggi yang harus dilakukan oleh seluruh sivitas akademika terutama dosen dan mahasiswa. Di Program… selengkapnya
Rp 84.000
Judul : Membangun Jembatan Dakwah di Dunia Digital Penulis : Deni Rahman, M.I.Kom Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 127 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-505-397-4 No. E-ISBN : 978-623-505-398-1 (PDF) SINOPSIS Buku “Membangun Jembatan Dakwah di Dunia Digital” merupakan buku panduan yang berusaha menjembatani tradisi dakwah Islam dengan tantangan… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Hitam Putih Kebijakan Publik di Indonesia Penulis : Moh.Yunus,S.Sos,M.A.P, & A.M.Azhar Aljurida,S.Ip.M.Adm.KP Editor : Dra.Nani Harlinda Nurdin,M.Si. Ukuran : 21 cm x 14,5 cm Tebal : 200 Halaman ISBN : 978-623-6872-45-1 Benarkah Indonesia salah urus.? Kesimpulan dari pendapat para ahli kebijakan publik mengatakan bahwa kebijakan publik merupakan cerminan sutau… selengkapnya
Rp 100.000
Judul : HISTOLOGIS TESTIS DAN JUMLAH SEL SPERMA MENCIT (Pengaruh Pemberian Vitamin E dan Paparan Tuak) Penulis : Meriani Herlina, SKM., S. Kep. M. Biomed Sarida Surya Manurung S.Kep., Ns.,M.Kes Noradina S. Kep. Ns. M. Biomed Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 90 Halaman ISBN : 978-623-6233-10-8 SINOPSIS BUKU Buku… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Desain Pembelajaran Model Refleksi dan Revisi: Panduan Merancang Pembelajaran Berkelanjutan Penulis : Dr. Zulrahmat Togala, S. Pd., M. Pd., Dr. La Ode Ahmad Jazuli, S.Pd., M.Pd., Dr. Herlina Ragalutu, S.Pd., M.Pd. Ukuran : 15 x 23 cm Tebal : 280 Halaman Cover : Soft Cover… selengkapnya
Rp 210.000
Judul : GURU, TERIMA KASIH TANPA AKHIR : CATATAN CINTA, REFLEKSI, DAN HARAPAN UNTUK PARA PENDIDIK KEHIDUPAN Penulis : Seprianus A. Nenotek Ukuran : 14 x 20 Tebal : 82 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-235-851-1 No. E-ISBN : 978-634-235-850-4 Terbitan : Oktober 2025 SINOPSIS Guru, Terima Kasih Tanpa Akhir adalah sebuah persembahan hati… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Kosakata Dasar Indonesia-Inggris di Lengkapi Terjemahan & Cara Bacanya untuk Pemula, Kelas SD, SMP, dan SMA Penulis : Leidy Lenike, S.E Ukuran : 14 x 20 cm Tebal : 166 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-216-908-7 No. E-ISBN : 978-634-216-909-4 (PDF) Terbitan : Januari 2026 SINOPSIS Kunci dalam mempelajari bahasa… selengkapnya
Rp 78.000
Judul : Pemberdayaan Alumni dalam Pengelolaan Bisnis Pesantren Penulis : Ainul Furqon Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 139 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-162-537-3 SINOPSIS Salah satu elemen masyarakat yang memiliki peran besar dalam berkembang sebuah pesantren adalah alumni. Alumni menjadi tolok ukur dari keberlasangsungan kehidupan pesantren. Seseorang bisa… selengkapnya
Rp 90.000
Judul : EVALUASI PEMBELAJARAN Prinsip, Teknik, dan Prosedur Evaluasi (Aplikasi pada ilmu-ilmu sosial) Penulis : Sukardi Nurlaili Handayani Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 184 Halaman No ISBN : 978-623-5314-42-6 Tahun Terbit : Juni 2022 SINOPSIS Buku ini menyajikan pembahasan bagaimana mengembangkan dan mengkonstruksi serta… selengkapnya
Rp 87.000
Judul : Sejarah Kebudayaan Islam : Mahir SKI 3 in 1 Class VII, VIII & IX MTs Penulis : M. Isro’ Zainuddin,QH,M.Pd.,Gr. Ukuran : 15 x 23 Tebal : 134 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-276-603-3 No. E-ISBN : 978-634-276-604-0 (PDF) Terbitan : April 2026 SINOPSIS Bayangkan pembelajaran Sejarah Kebudayaan Islam (SKI)… selengkapnya
Rp 80.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.