click image to preview
activate zoom
Aktivitas Antioksidan Kappahpycus Alvarezii Doty (Doty) Tinjauan Di Perairan Maluku dan Madura
Rp 70.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Lingkungan |
Aktivitas Antioksidan Kappahpycus Alvarezii Doty (Doty) Tinjauan Di Perairan Maluku dan Madura
Judul : Aktivitas Antioksidan Kappahpycus Alvarezii Doty (Doty) Tinjauan Di Perairan Maluku dan Madura
Penulis : Dr. Ir. Vonda Milca N Lalopua, MP.
Ukuran : 14,5 x 21
Tebal : 82 Halaman
Cover : Soft Cover
No. QRCBN : 62-2066-4512-903
Terbitan : Maret 2025
SINOPSIS
Antioksidan adalah senyawa yang berfungsi melindungi lipida dari oksidasi dengan menangkal radikal bebas, menginaktivasi peroksida, dan mengkelat logam. Senyawa ini berperan penting dalam menjaga kesehatan dengan melindungi tubuh dari stres oksidatif, yang dapat memicu berbagai penyakit. Alga merah Kappaphycus alvarezii merupakan salah satu sumber antioksidan alami yang potensial, dengan kandungan senyawa aktifnya yang dipengaruhi oleh lokasi perairan, metode ekstraksi, serta penanganan pasca panen. Aktivitas antioksidan dapat diuji menggunakan metode DPPH, yang umum digunakan untuk menentukan kemampuan suatu senyawa dalam menangkap radikal bebas atau mendonorkan hidrogen.
Senyawa fenolik dan flavonoid dalam tanaman sering dikaitkan dengan aktivitas antioksidan karena sifat redoksnya yang berperan sebagai agen pereduksi dan pengkelat logam. Penentuan kandungan fenolik total bertujuan untuk melihat hubungan antara kadar fenolik dengan potensi antioksidan. Selain itu, daya reduksi juga menjadi indikator penting dalam menilai kemampuan antioksidan dalam mentransfer elektron, seperti dalam reaksi reduksi ion Fe³⁺ menjadi Fe²⁺. Aktivitas antioksidan merupakan parameter utama dalam pemanfaatan bahan alam, khususnya tumbuhan, untuk bidang kesehatan dan peningkatan kualitas pangan.
Aktivitas Antioksidan Kappahpycus Alvarezii Doty (Doty) Tinjauan Di Perairan Maluku dan Madura
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 307 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : Inovasi Material Pelapis Konduktor : Aplikasi Komposit Poliuretan/Carbon/Organoclay untuk Mengurangi Partial Discharge pada Sistem Tegangan Tinggi Penulis : Dr. Ir. Ova Kurniawan, M.Eng.Sc, IPU, ASEAN Eng. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 168 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-216-319-1 No. E-ISBN : 978-634-216-320-7 (PDF) Terbitan : Juli 2025… selengkapnya
Rp 98.000
Judul : Monograf Simulasi Optimisasi Energi Industri VCM Penulis : Jujun Hery K, Teguh Kurniawan, Alia Badra Pitaloka, dan Zulfan Adi Putra Ukuran : 15 x 23 cm Tebal : 134 Halaman Cover : Soft Cover No. QRCBN : 62-2066-5233-324 Terbitan : Februari 2026 SINOPSIS Buku monograf Simulasi dan Optimisasi Energi Industri Vinyl Chloride Monomer… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Berbagi Pengalaman : Melakukan Restorasi Gambut di Perkebunan Kelapa Sawit Penulis : Sugeng Rahayu Harjo Suyono Ukuran : 14 x 20 cm Tebal : 114 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-216-889-9 No. E-ISBN : 978-634-216-892-9 (PDF) Terbitan : Desember 2025 SINOPSIS Lahan gambut merupakan jenis lahan yang terbentuk dari akumulasi… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Pengelolaan Limbah Lintas Sektor Penulis : Syafran Arrazy, Ajib Atha Syah Putra, Alya Alfianti Balqis, Delfi Yunita Lubis, Husnul Khathimah Ukuran : 15 x 23 Tebal : 122 Halaman Cover : Soft Cover No. QRCBN: 62-2066-5089-150 Terbitan : Februari 2026 SINOPSIS Buku Pengelolaan Limbah Lintas Sektor menggambarkan praktik pengelolaan limbah di rumah sakit… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Monograf Keanekaragaman Jenis Burung di Kota Pekanbaru & Sekitarnya Penulis : Hadinoto, Lili Zalizar, Joko Triwanto, Ervayenri Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 114 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-623-505-028-7 No. E-ISBN : 978-623-505-029-4 (PDF) SINOPSIS Buku ini menghadirkan sebuah eksplorasi menakjubkan tentang keberagaman hayati yang tersembunyi… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Efektivitas Strategi Pengendalian Banjir di Kawasan Perkotaan Penulis : Segel Ginting, S.Si., M.PSDA. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 256 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-216-143-2 No. E-ISBN : 978-634-216-144-9 (PDF) Terbitan : Maret 2025 SINOPSIS Banjir di kawasan perkotaan semakin menjadi ancaman serius akibat urbanisasi yang pesat,… selengkapnya
Rp 186.000
Judul : Efektivitas Regulasi dalam Menangani Permasalahan Sampah Rumah Tangga Penulis : Chandra Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 82 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-216-285-9 No. E-ISBN : 978-634-216-286-6 (PDF) Terbitan : Juli 2025 SINOPSIS Sampah rumah tangga menjadi salah satu tantangan utama dalam pengelolaan lingkungan di berbagai daerah…. selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Pemulihan dan Rehabilitasi Lahan Pasca Tambang Timah: Pendekatan Ekosistem, Teknologi, dan Integrasi Ekonomi Berkelanjutan Penulis : Alkholik, Muhammad Tamimi, Mustamid, Kardi, Riski Hardi Yunanto, Febriyanti Putri Ulfa, Indra Feryanto, Syahadan, Oktalgia, Dinda Aulia, Dedy Firiansyah, Rahmat Bahrudin, Amri, dan Ahmad Yani Ukuran : 14 x 20 Tebal : 152 Halaman Cover : Soft… selengkapnya
Rp 71.000
Judul : Pemetaan Potensi Budidaya Rumput Laut Berbasis Ekobiologis Penulis : Abdul Wafi Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 120 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-216-287-3 No. E-ISBN : 978-634-216-288-0 (PDF) Terbitan : Juli 2025 SINOPSIS Buku ini mengajak pembaca mengenal potensi budidaya rumput laut dari sudut pandang ekobiologis, yaitu… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Efektivitas Kelompok Tani dalam Dinamika Inovasi Pertanian Modern Penulis : Dr. Tri Prajawahyudo, S.P., M.Sc. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 126 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-216-391-7 No. E-ISBN : 978-634-216-392-4 (PDF) Terbitan : September 2025 SINOPSIS Efektivitas Kelompok Tani dalam Dinamika Inovasi Pertanian Modern mengupas secara mendalam peran strategis kelompok… selengkapnya
Rp 80.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.